При покупке продуктов, особенно фруктов и овощей, очень важно знать, как их правильно хранить, чтобы не покупать их снова и снова каждый раз, когда они перезревают или портятся к тому времени, когда вам нужно их использовать. их. Знание того, как сохранить их свежими дольше, сэкономит не только ваше время, но и деньги. Один из самых простых способов сохранить их свежими - следить за чистотой холодильника, потому что остатки уже испорченных продуктов могут испортить и ваши фрукты! Посмотрите этот видеоурок от BRIGHT SIDE на YouTube и узнайте, как дольше сохранить свежесть любых овощей и фруктов.
Материалы:
- Контейнер
- Бумажный пакет
- Сетчатые сумки
- Газета
- Алюминиевая фольга
- Пластиковая упаковка
Направления:
1 Лук
Они могут довольно быстро сгнить, если вокруг них слишком много влаги, поэтому хранить их лучше в прохладном и темном месте. Более того, если поместить их в колготки, а затем повесить, они могут прослужить до 8 месяцев.
2 Чеснок
Хранить чеснок лучше всего в темном месте с низкой влажностью, можно положить в контейнер или бумажный пакет. Если вся луковица чеснока остается неповрежденной, она может храниться до 2 месяцев, но если зубчики отделены, она может храниться от 3 до 10 дней.
3 Петрушка, кинза, базилик и спаржа
Купив их в магазине, не стирайте их, пока не будете готовы их использовать. Поместите их стебли в емкость с водой, затем оставьте при комнатной температуре. Если вы не хотите хранить их в холодильнике, лучше всего обращаться с ними так же, как с цветами.
4 Картофель
Полиэтиленовые пакеты - не лучший вариант для хранения картофеля, лучше хранить его в бумажных или сетчатых пакетах, а можно также поместить в ящик с решетками, застеленный газетами дном. Apple не дает им прорастать, а лук делает наоборот.
5 Помидоры
Не храните помидоры в холодильнике, потому что при низких температурах они могут потерять свой вкус. Вместо этого храните их в кладовой или на прилавке, чтобы они дольше хранились. Срок хранения помидоров может варьироваться от 3 недель до 2 месяцев в зависимости от того, насколько они спелые на момент покупки.
6 Грибы
Оставьте грибы в бумажном пакете вместе с веточками петрушки и храните их в холодильнике. Петрушка обладает антиоксидантными свойствами, которые предотвращают появление пятен на грибах. Также лучше не мыть грибы, пока вы не будете готовы их приготовить.
7 Бананы
Оберните стебли бананов пластиковой или алюминиевой фольгой, чтобы они не созрели быстрее. Бананы выделяют газ этилен во время созревания, а упаковка плодоножки предотвратит распространение газа на другие части плода, предотвращая превращение мякоти в коричневую и мягкую массу в течение 4-5 дней.
