Хотя очень питательный, брокколи обладает сильным запахом, который может быть подавляющим, когда вы его готовите, а затем, когда вы храните его в холодильнике. Если вы готовите и питаетесь брокколи, это помогает узнать, как уменьшить его запах. Принимая упреждающие шаги, вы можете помешать запахам брокколи стать подавляющим и держать всех в угадывании того, что на ужин.
Брокколи связана с капустой.
Холодильник
Шаг 1
Удалите все испорченные брокколи из холодильника. Брокколи может иметь очень сильный аромат, даже если он находится в контейнере. Если остатки были в холодильнике на некоторое время, утилизируйте их непосредственно в открытом мусорном ведре.
Шаг 2
Ищите утечки, которые могли загрязнить внутреннюю часть холодильника. Протрите все пролития сначала бумажным полотенцем.
Шаг 3
Вымойте полки холодильника смесью горячей, мыльной воды, сделанной из нескольких капель жидкого мыла для посуды. Тщательно промыть пресной водой.
Шаг 4
Протрите внутреннюю часть холодильника распылителем из равных частей белого уксуса и воды.
Шаг 5
Поместите небольшую миску соды для выпечки в холодильник, чтобы поглотить запах остатков брокколи. Если запах по-прежнему остается сильным после того, как он выйдет из выпечки соды на ночь, замените миску пищевой соды чашкой использованной сухой кофейной гущи.
Готовка
Шаг 1
Налейте неразбавленный белый уксус в маленькую миску.
Шаг 2
Установите миску возле брокколи, когда вы ее готовите. Уксус помогает дезодорировать запах брокколи, когда вы готовите.
Шаг 3
Охлаждайте остатки сразу после приготовления, чтобы предотвратить запах брокколи от проникновения в остальную часть вашего дома.