Выносливый и универсальный виноград Concord является одним из самых популярных сортов винограда, которые растут в садах США. Вы можете съесть их свежую с виноградной лозы или сделать с ними джемы, желе или вино, и они коммерчески используются для приготовления виноградного сока. Они лучше переносят более холодную погоду в северных штатах и более устойчивы к болезням, чем некоторые другие разновидности.
Конкордский виноград устойчив и устойчив к болезням.
Шаг 1
Мульчи ваши виноградные лозы щедро каждую весну и держите их свободными от сорняков.
Шаг 2
Водные виноградные лозы нечасто, но сильно, так как они имеют глубокие корневые системы. Не поливайте, когда почва влажная, но когда она начинает высыхать.
Шаг 3
Разрежьте виноградные лозы в первый год до двух или трех сильных почек, каждый из которых превратится в тростник. Растет несколько побегов и обилие листьев, что будет способствовать развитию лозы у сильной корневой системы. Во второй год удалите все, кроме двух самых сильных тростей из каждой лозы, и позвольте от трех до четырех побегов расти с каждого.
Шаг 4
Свяжите трости с четырьмя или пятью футами в первый год. Вам понадобится построить решетку, чтобы поддержать их в следующем году, поскольку виноградные лозы не выдерживают самообладания и подвержены болезням, когда они растут на земле. Простейшая решетка, согласно Университету Миннесоты (см. Ссылки), является системой Kniffen: устанавливайте столбы в земле по обе стороны от лозы, между 16 и 24 футами друг от друга. Протяните два провода горизонтально между этими стойками. Первый должен быть на 36 дюймов выше земли, а второй - на 60 дюймов. Поддержите виноградную лозу, удерживая ее привязанной к костре, а затем к проводам по мере ее роста.
Шаг 5
Удалите цветы, когда они формируются в течение первых двух лет - виноградные лозы недостаточно сильны, чтобы приносить плоды. Вы также можете утончить виноград, удалив некоторые цветковые кластеры в последующие годы.
Шаг 6
Обрезать в течение спящего сезона, начиная с третьего года. Обрезка препятствует тому, чтобы виноградная лоза стала слишком плотной, а также позволяет контролировать количество винограда. Когда развивается слишком много винограда, они будут маленькими и не могут созревать. Когда ветви достигают проводов решетки, либо удалите их, либо разрежьте их до двух почек.
Шаг 7
Конкордский виноград готов к уборке некоторое время между Днем труда и первым морозом. Когда вы думаете, что они готовы, попробуйте их. Если они сладкие и ароматные, а не более терпкие или кислые, виноград готов подбирать.