Немногие вещи так же полезны, как и первый укус чего-то, что вы выросли сами. К сожалению, однако, не все из нас имеют такой же зеленый палец, как нам может понравиться. Поэтому для начинающих садовников мне нравится рекомендовать растения, которые практически невосприимчивы. Одним из таких растений является картофель.
Картофель так легко расти, что я получаю «случайный» картофель каждый год! Всего несколько недель назад я помогал моему другу превратить свою компостную кучу, и мы обнаружили, что несколько растений картофеля растут просто из кожи, которую она бросила в кучу в прошлом году. В ее компостной куче было достаточно случайного картофеля, и мы смогли приготовить большой кастрюлю с картофельным пюре в ту ночь на обед, и этот бесплатный, случайный картофель накормил всю семью!
Как выращивать картофель
Когда сажать
Для получения наибольшей урожайности вы захотите посадить 1-2 недели после последнего мороза, однако вы действительно можете поместить картофель в любое время, потому что один лоток или стакан картофеля, вероятно, вырастет, по крайней мере, несколько картофеля независимо от того, когда или где вы случается бросить его в землю.
Что вам нужно
- Картофель начинается: либо покупайте их, либо, если вы так же забывчивы, как и я, проверьте свой холодильник - вы можете найти мешок с картофелем, который был там достаточно долго, чтобы прорасти глаза
- лопата
- Почва, вода и солнечный свет
Шаг 1: Подготовьте свою землю и начните картошку
Ваша подготовка к полу может быть такой же простой, как выкапывание 3-дюймового глубокого отверстия для одного завода по картофелю или обработка всего поля для множества картофельных растений. Мне повезло, что у меня был сосед, который одолжил мне мой газовый мотор-роутер, что сделало мою работу намного легче, так как я пытаюсь вернуть травянистое, грязное поле и вернуть его обратно в сад. Я обработал почву в длинной полосе, пока почва не расслабилась по крайней мере на 3 дюйма по длине полосы.
Растение вырастет из одного глаза. У многих картофельных стартов будет много глаз. Вы можете размножить свой старт просто, разрезав картофель на куски, каждый с одним глазом. Некоторые глаза могут не развиваться, поэтому мне нравится оставлять по крайней мере два глаза на каждый кусочек, который я сажу. Независимо от количества глаз, я стараюсь не разрезать один картофель на более чем четыре части, потому что сам картофель содержит питательные вещества, которые нужно будет начать с нового растения. Чем больше мяса есть, тем больше питательных веществ будет немедленно доступно для нового растения, и нет такого понятия, как «слишком много глаз» - каждый глаз представляет собой единственный шанс для растения расти.
Если вы сокращаете свои старты, лучше всего сделать это за день или два, прежде чем вы их посадите, чтобы они могли выращивать защитную пленку поверх вновь обнаженной плоти, что сделает ваш старт более стойким к гниению. Это никогда не бывает слишком тяжело для меня, потому что я обычно отвлекаюсь на полпути через мои проекты посадки, а потом возвращаюсь через несколько дней, чтобы закончить.
Шаг 2: Завод
Затем поместите свое начало в почву около 3 дюймов в глубину, обратив взгляд к небу. Глаз - это детское растение, и вы хотите, чтобы оно выросло из почвы, а не вниз. Скорее всего, глаз обнаружит, что это путь вверх, независимо от того, как вы ставите свое начало в грязи, но мы хотели бы дать нашим детским растениям лучший шанс выжить.
Начните с грязи, аккуратно упакуйте грунт и отступите, ваша работа будет завершена.
Шаг 3: Регулярно поливайте
Как только вы закончите посев, солнце и почва будут выполнять свою работу, пока вы держите почву вокруг своего картофеля влажным. Для некоторых это означает ежедневный полив, для других, как и я в дождливом Сиэтле, я обычно сажаю свой картофель в апреле, пыль от моих рук и возвращаюсь к жатве летом. В конце июля и августе я, как правило, должен давать картофелю легкое опрыскивание воды каждые несколько дней, чтобы держать их в производстве.
Шаг 4: Поднимите картофель
Чтобы увеличить производство каждого растения, существует процесс, который может быть выполнен под названием «hilling». Это означает, что он нагнетает грязь вокруг растения по мере его роста. Это позволяет более рыхлой почве собираться вокруг растения и, таким образом, дает больше мест для формирования картофеля. Я успешно сделал это, бросив несколько сена на мои растения каждые несколько недель в течение всего лета (что также помогает удержать влагу и уменьшает потребность в поливе). Не похороните зелени с помощью вашего хилла, просто добавьте несколько дюймов почвы, соломы или мульчи каждый раз, когда растение вырастет еще на 6 дюймов или около того.
Как только ваше растение будет около 12 дюймов в высоту, вы можете поспорить, что в почве уже есть немного картофеля. Вы можете начать сбор урожая или подождать до осени. Если вы выращиваете картофель в земле, вы можете оставить их в почве, пока не будете готовы их съесть. Когда у вас большой урожай, это очень полезно, потому что удерживание их в почве поможет удержать их от гниения. И, как выясняется, большая часть наших сельскохозяйственных культур готова в одно и то же время, поэтому приятно оставить немного перекусить в земле на потом.
И там у вас есть, вы можете выращивать свой картофель, где угодно, в любом старом контейнере, в поднятой кровати, на поле или в вашей компостной куче. Слейки и отбросы в сторону, если у вас есть жизнеспособные пуски, почва, солнце и вода, вы не можете ошибиться с картофелем.
Растите щедрость вкусных овощей - быстро
Наслаждайтесь пожизненным доступом к урокам видео высокой четкости и учитесь у опытного садовника Дуга Грина в « Овощном садоводстве: умные методы для обильных результатов ».