Простой и удовлетворительный, домашний рогатый шпинат (Spinacia oleracea) держит вашу кухню, наполненную здоровой зеленью. В большинстве мест этот прохладный сезон, однолетний овощ каждый год выделяет два отдельных сезона выращивания. Теплая погода и шпинат не смешиваются в саду, поэтому планируйте посевы соответственно. Приспосабливайте предпочтения шпината для прохладных температур и коротких дней, и вы будете получать вкусные награды.
Рост шпината
Охлаждение холодного сезона
Здоровая почва
Прохладная почва и воздух способствуют прорастанию шпината и последующему росту. Сеять семена шпината, как только почва может быть обработана весной - чем раньше, тем лучше. Продолжайте с последовательными насаждениями каждые 1-2 недели до последнего ожидаемого мороза в вашем районе. Как только наступит более продолжительный день и придут теплые температуры, обратите внимание на падение. В течение второго сезона шпината, посеяйте семена в середине-конце лета. Скорости прорастания падают в теплую почву, поэтому компенсируют высокие температуры путем посадки дополнительного семени. Не беспокойтесь о прохладной погоде; шпинат терпит минимумы от 15 до 20 Farenheit. Холодные температуры концентрируют сахары листьев шпината и подслащают их вкус.
Солнце и тени
Рост шпината
Шпинат процветает на солнце во время прохладных сезонов, но интенсивные летние лучи подавляют его. В процессе, известном как болт, шпинат преждевременно цветет и устанавливает семена. Как только шпинат болты, вы не можете остановить его. Листья становятся горькими, а растения ослабевают. Частичный оттенок помогает продлить вегетационный период и затянуть болты. Для естественного решения, завод шпинат, где деревья обеспечивают фильтрованный летний оттенок. В начале весны, полное солнце течет через голые ветви. Необычные листья деревьев обеспечивают необходимый оттенок. Листья падают, когда температура становится прохладной, а осенние культуры снова имеют полное солнце. Протяните весенний шпинат, посадив на северную сторону более медленных, более высоких культур. Как дни теплые и зрелые растения, шпинат имеет свой оттенок.
Требования к почве и интервалу
Правильный интервал
Хорошо дренированная почва и обильное органическое вещество поддерживают здоровый, плодовитый шпинат. Перед посадкой обработайте от 2 до 3 дюймов органического компоста в почву до глубины 6 дюймов. Шпинат предпочитает рН почвы в почти нейтральном диапазоне от 6, 5 до 7, 5. Растение выдерживает повышенную щелочность, но не переносит кислую почву. Посеять шпинат в традиционных рядах или широковещать семена в широких рядах. Держите ряды от 12 до 18 дюймов друг от друга и семенами растений с интервалом в 1 дюйм. Тонкие саженцы до одного растения каждые 6 дюймов, когда они достигают 3-4 дюйма в высоту. Переполненность способствует завинчиванию, поэтому дайте растение комнатам. Отправляйте ребенку зелень, которую вы тонко на кухне.
Влажность, питание и защита
Рост шпината
Шпинат нуждается в устойчивой влажности; заводы болта в чрезмерно сухой почве. Используйте 1 дюйм воды в неделю в качестве руководства, но приспосабливайтесь к тому, чтобы почва была постоянно влажной. Как только растения достигают 4 дюймов в высоту, мульча с 1 до 2 дюймов органического компоста. Это помогает сохранить почву в прохладе, сохраняет влагу и уменьшает сорняки. В плодородной органической почве при правильном рН шпинат не нуждается в добавленных удобрениях. Для обедненной почвы включите гранулированное удобрение 10-10-10 в почву со скоростью 1 1/2 фунта на 100 квадратных футов до посадки. Носите перчатки и защитные очки и избегайте контакта с открытой кожей. Используйте плавающие крышки для защиты урожая от вредителей насекомых-вредителей.