Cilantro - популярная кулинарная трава, также называемая китайской петрушкой или кориандром. Кориандр на самом деле является названием для взрослого растения (а также семена, также используемые в качестве кулинарной специи), а кинза - свежие, нежные листья ребенка. Cilantro обычно выращивают из семян, но вы также можете немного выращивать его с корневого стебля. Лучшие корневые основы для использования - это те, которые были вытащены из сада друга или соседа - с разрешения, конечно, а не корень из кучки кинзы, купленной в магазине.
Детские листья растения кориандра называются кинзой.
Шаг 1
Поместите только что вытащенный корень кинзы в стеклянную банку с водой, пока вы готовите плантатор. Cilantro имеет длинные корни и не нравится пересаживать, поэтому лучшее, что вы можете сделать для трансплантации, пока оно ждет своего нового дома, - это выпить.
Шаг 2
Заполните 15-дюймовый рост на 10 дюймов посадкой с хорошей, насыщенной почвой. Вам нужна высокая сеялка для кинзы, так как их корни легко стесняются в более коротких горшках.
Шаг 3
Сделайте отверстие в центре почвы достаточно глубоким, чтобы корень кинзы мог сесть удобно, не сжимаясь.
Шаг 4
Поместите корень корня кинзы в отверстие и слегка накройте горшковую смесь. Смочите почву водой с помощью лейки или распылителя, а также распылите или немного воды ежедневно.
Шаг 5
Применяйте сбалансированное удобрение каждые две недели до кинзы в течение вегетационного периода (весна-осень). Как только кинза вырастет (всего около восьми недель), он пойдет на семена. Семена можно использовать сразу, чтобы посадить и вырастить больше кинзы. Для хорошего запаса травы посадите новые семена каждые две-три недели.