Esther & Brendan's Industrial Chic California Home (Изображение
Я недавно упал с фургона планирования еды - большое время. Но после слишком большого количества ночей на вынос (до свидания, бюджет на еду) и непривлекательных ужинов в 7 часов вечера я медленно пошла дальше. Вот как все это произошло.
Как я справился с едой
Не было никакого точного и окончательного момента, когда я позволил планированию еды отойти на второй план. Вместо этого была куча крошечных слипов, которые складывались, и в конечном итоге убили меня. Это было сочетание переполненного графика, выходных, моего мужа из-за работы, и в основном просто ленивого и желающего насладиться в долгие летние дни. Звучит знакомо?
Последствия
Вы знаете, что, говоря, когда вы не планируете, вы планируете потерпеть неудачу? Это в значительной степени подытожило обед в моем доме, когда я прекратил планировать еду. Кульминацией этого стало слишком много дней, когда в 6 часов вечера (если не позже) заходили на кухню и не знали, что приготовить на ужин. Прежде чем я знал это, одна ночь на вынос превратилась в три. У меня закончились те благословенные блюда, которые я держал в запасе в морозильнике, съел достаточно макарон с баночным соусом, чтобы хватило мне на год, и собрал все, что мог, так быстро, как мог. То, что я пытаюсь сказать, - то, что обед был печальным положением дел здесь.
И поскольку я работаю в основном из дома, я обычно полагаюсь на остатки на обед. Таким образом, падение с фургона для планирования еды не только сделало слишком много еды на вынос и скучных обедов, но и оставило меня пасущимся в холодильнике и кладовой во время обеда.
План питания на следующей неделе: 5 ужинов без мозгов на неделю вперед (изображение
Как я вернулся к планированию еды (и чему я научился)
Вернуться к планированию еды было трудно; время от времени это было честно. Я хотел, чтобы структура и организационное планирование еды добавили в мою жизнь, но через несколько недель мне пришлось столкнуться с проблемой. Теперь я вижу, что возвращение к планированию еды было проблемой, потому что я пытался найти «правильное» время и пытался сделать слишком много сразу.
Первое, что помогло, - это вспомнить совет от младшего редактора и экстраординарного планировщика еды Меган: она говорит, что никогда не будет «подходящего» времени для начала планирования еды. Что-то всегда будет всплывать, чтобы дать вам повод отодвинуть это. Вместо этого вам просто нужно сделать это. Начните планировать еду сейчас - не нужно ждать.
Я смотрел на планирование еды (как я делаю много вещей в жизни) с менталитетом "все или ничего", желая вернуться к планированию еды на целую неделю, плюс обеды и некоторые закуски. То, что мне было нужно, - это маленькие шаги и облегчение. Когда я отпустил высокий стандарт и поставил маленькие цели, я быстро увидел результаты. Хотя я когда-то верил, что планирование микропитания было не для меня, оно на 100 процентов ответственно за то, чтобы вернуть меня в нужное русло.
Я начал с малого, планируя всего пару обедов в неделю и убедившись, что есть несколько блюд, которые можно превратить в быстрые и легкие обеды, такие как яйца вкрутую, зерновые и жареные овощи. Внезапно планирование еды снова стало выполнимым, и это (через пару недель) вернуло меня в прошлое.
Теперь я вижу, насколько легко упасть с вагонетки для планирования еды, и я выучил хорошую стратегию, как вернуться в случае, если это случится снова. Я также немного снисходительнее с моим подходом к планированию еды, так что бывают недели со встроенной ночью на вынос, а иногда я перехожу к планированию пары ужинов, если это все, что кажется выполнимым. Так что теперь у меня есть план на время, когда я этого не делаю!
Что заставляет вас упасть с фургона планирования еды? Как вы вернетесь на?
Мои любимые полезные советы по планированию еды
- Все о микро планировании еды и почему это может быть правильным для вас
- Любимые советы наших редакторов по планированию блюд
- Задайте себе эти 5 вопросов, прежде чем начать планирование питания
- Руководство для начинающих по планированию питания: что нужно знать, как добиться успеха и что пропустить