Техас чрезвычайно разнообразен, когда дело доходит до сельского хозяйства. Вы можете найти ассортимент фруктов и овощей, выращенных на почве Техаса, из свеклы, моркови и цветной капусты, в яблоки, кукурузу и цитрусовые. Каждый вид фруктов и овощей имеет конкретную дату сбора урожая и место роста. По словам Департамента сельского хозяйства Техаса, фрукты и овощи, выращенные под техасским солнцем, являются естественными, здоровыми и наполнены техасской страстью.
Палящее солнце в Техасе проливает свет на фрукты и овощи круглый год.
Фрукты в Техасе
Яркая красная клубника в Техасе крупная по размеру и выбрана весной.
Среди фруктов, выращенных в Техасе, вы найдете яблоки (доступные с июня по ноябрь), которые становятся слаще, если они остаются на деревьях дольше, поэтому техасские яблони созревают по вкусу от других яблок. В Техасе вы также найдете множество ягод: ежевика (с апреля по июнь), черника (май до июля) и клубника (с марта по апрель). Солнечные дни Техаса и теплые ночи - идеальный климат для цитрусовых, поэтому грейпфруты и апельсины также могут расти там. Вы найдете грейпфрут с октября по май и апельсины с октября по апрель, включая апельсины пупка (с октября по январь) и апельсины Валенсии (с февраля по май).
Техас также является домом для сладких нектаринов (май до июля), сладких желто-красных спелых персиков (с апреля по август), крупных сочных желтых груш (май до августа), маленьких сладких желтых и красных слив (июнь и июль) и сладких восточных хурм (раннее осень). Что касается больших плодов дыни, вы обнаружите, что канталупа, honeydew и арбуз растут в Техасе с мая по ноябрь.
Овощи в Техасе
Техасская цветная капуста обычно кремово-белая и доступна в зимние месяцы.
В разное время года в Техасе много разновидностей овощей. Морковь, зеленая капуста и тепличные томаты - единственные овощи, доступные круглый год. Техас является домом для других сортов капусты, которые доступны только в зимние месяцы, такие как: китайская капуста (январь-апрель), красная капуста (с января по май) и капуста Savoy (с января по март). Многие листовые зелень доступны в зимние месяцы в период с октября по апрель, включая зелень горчицы и репы.
В весенний период растут листья салата (май и июнь) и мягкий сладкий весенний лук (с марта по август). Весенние и летние периоды также появляются, когда картофель растет в Техасе, в том числе русе, белый и красный картофель (доступный с апреля по сентябрь) и сладкий картофель, который растет рано осенью до мая. В конце осени и зимы овощи, такие как темно-красная свекла (с ноября по январь), брокколи (с ноября по март), цветная капуста (с ноября по апрель), сельдерей (с декабря по апрель) и шпинат (с ноября по апрель), также известны как холодные культуры, растут.
Другие овощи, растущие в Техасе во второй половине календарного года, - огурцы (с апреля по декабрь), сладкий сладкий перец и горячий перец (май до декабря), сквош (с апреля по май, с июля по январь), полевые помидоры (с мая по ноябрь) и репы (с апреля по февраль).
Где найти фрукты и овощи
Где найти фрукты и овощи
Большинство этих фруктов и овощей широко доступны в Техасе и продаются на местных фермерских рынках, по дороге или в магазинах. Многие озимые посевы растут круглогодично через орошение в регионе Техасского зимнего сада, расположенном в южном Техасе на юго-западе Сан-Антонио. Цитрусовые (грейпфруты и апельсины) собираются только в долине Рио-Гранде на границе Техаса и Мексики. Как правило, фрукты доступны в определенных регионах Техаса.
Однако овощи, в отличие от фруктов, присутствуют во всем Техасе, а не только в определенных областях, за исключением картофеля. Сладкий картофель выращивают в северо-восточном Техасе, а другой картофель (Красновато-коричневый, красный и белый) выращивают в Высоких равнинах, районе Зимнего сада и долине Рио-Гранде. Большой процент картофеля продается свежим, а остальное перерабатывается в картофельные чипсы. Овощи, такие как брокколи, собираются в районе Зимнего сада, где обитают многие озимые культуры, включая перцы.