Колониальная Грузия была основана в 1732 году британскими поселенцами. Родоначальник Американского племени Янакрава предоставил поселенцам длинный участок земли, включая морские острова Грузии. Грузинская почва была богатой и плодородной и вмещала ряд культур. Несмотря на небольшое количество лошадей и надлежащее сельскохозяйственное оборудование, колониальная Грузия экспортировала овощи и другие культуры.
Строки урожая
Индиго
Завод Индиго, используемый для красителя
Колонист по имени Элиза Лукас представил Индиго в Грузию из Южной Каролины около 1700 года и впоследствии стал одним из основных культур колониальной Грузии. Indigo растения нуждались в небольшом обслуживании и занимали четыре месяца от посадки до сбора урожая. В то время как индиго росло с небольшими проблемами, урожай был изнурительной физической работой.
Рис
Рисовое поле
Один из самых больших культур в колониальной Грузии, рис выращивали в пресноводных болотах вблизи побережья, где фермеры захватывали воду из опухших рек. Фермеры ловят воду из раздутых потоков и пропитывают свои поля на срок до 17 дней за раз. Этот кропотливый процесс, который включал постоянную прополку и мотыгу, повторялся с марта по сентябрь. Фермеры в основном использовали рабский труд для выращивания риса.
Хлопок
Грузия Хлопок
Хлопок был одним из оригинальных культур, посаженных в экспериментальном саду Саванны. Он стал лучше всего на морских островах, где почва была наиболее плодородной. Как только колониальный период подошел к концу, качественный грузинский хлопок был известен во всем мире. Вскоре это станет процветающей отраслью плантаций.
апельсины
Апельсиновое дерево
Оранжевое дерево было успешным урожаем в колониальной Грузии. По словам Джеймса Боннера, более 3000 галлонов апельсинового сока были экспортированы из колонии только за один год. Колонисты не сильно полагались на этот урожай, поскольку одна холодная зима могла уничтожить целый сад. После времени оранжевые сады выращивались только на побережье.
Деревья тутового дерева
Работник с листьями тутового дерева для шелковых червей
Колонисты выращивали тутовые деревья, чтобы кормить шелковых червей для производства шелка. В то время как были установлены тутовые сады, любой фермер выращивал тутовые деревья внутри и вокруг других культур, чтобы накормить процветающую шелковую промышленность. К 1750 году землевладельцам на законных основаниях требовалось выращивать тутовые деревья в их собственности. Несмотря на то, что шелковое производство было кропотливым и трудоемким, тутовое дерево требовало небольшого внимания или заботы.
Другие культуры
Табачный завод
Колониальная Грузия также выращивала кукурузу, коноплю, сладкий картофель, арахис и тыкву. Табак должен был стать самым успешным урожаем в Грузии после основания США