Имбирь - корявый корневище, которое добавляет особый резкий укус к испеченным продуктам и пикантным блюдам. Он использовался тысячи лет как лекарство от множества болезней. Имбирь легко доступен в виде порошкообразной специи, свежих в отделах продуктов и в форме таблеток в проходе витаминов.
Имбирь - это корень со многими кулинарными и лекарственными средствами.
Внешность
Частью имбиря чаще всего является корень. Корень имбиря бежевого цвета с узловатым, грубым внешним видом. Часть растения над землей - стопа с вертикальным стеблем с длинными узкими листьями. Листья зеленые и ребристые по текстуре. Цвета имбиря небольшие, белого или желто-зеленого цвета. Полезная часть корня - корневище, которое растение распространяет сам.
Лекарственные средства
Свойства антидезоиды имбиря делают его эффективным лекарством, которое люди использовали в течение тысяч лет. Употребление имбирных конфет или прием капсул из порошкообразного имбиря оседает на желудок и полезно для лечения морщин и тошноты, вызванных химиотерапией. Имбирь можно принимать для лечения утренней тошноты у беременной женщины, но не следует принимать без разрешения врача. Имбирь может также приниматься, чтобы помочь с воспалением, проблемами кровообращения и респираторными проблемами, такими как скопление.
Кулинарное использование
При использовании в качестве специи имбирь является горячим и сладким. Он часто используется в виде порошка в выпечке, например, для пряников или имбирных печеньков. Это также добавляет резкий острый вкус к пикантным продуктам. Имбирь продается для кулинарного использования в порошкообразной форме, в кристаллизированных кусках и свежих для использования во время приготовления. Имбирь используется для ароматизации газированной соды, называемой имбирным элем. Он также используется в производстве пива.
Противопоказания
Хотя имбирь имеет долгую историю лекарственного и кулинарного использования, есть ситуации, когда лучше избегать этого. Имбирь может взаимодействовать с некоторыми рецептами или другими лекарственными средствами. Поговорите со своим врачом, прежде чем регулярно использовать имбирь для лечения тошноты или других проблем, если вы принимаете другие лекарства.