Растения сквоша составляют большую и разнообразную группу растений, которые подпадают под род Cucurbita. Обычным для всех сквош является их рост роста, большие, темно-зеленые листья и желтые до оранжевых цветов. Они делятся на два основных типа: летний и зимний сквош, основанный на их урожае. Появление и характеристики плодов сквоша широко варьируются от маленьких зеленых цуккини до гигантских оранжевых тыкв.
Тыквы - зимний сквош и растут на длинной лозе.
Листва и цветы
Листья сквоша имеют тенденцию быть очень большими и демонстрируют от трех до пяти долей. Плоды растений, цветы, семена и побеги съедобны вместе с листьями. Цветки крупные, трубчатые, от желтого до оранжевого, а также отдельные самцы и самки. Мужские цветы производят пыльцу, а женские цветы созревают во фруктах. Увеличиваете ли вы зимний или летний сквош, фрукты обеспечивают обильный и непрерывный урожай.
Летний сквош
Летние типы часто растут в компактном, втулочном стиле с фруктами, который обычно меньше, чем зимний сквош. Урожай летнего сквоша, когда фрукты все еще мягкие и незрелые, через 50-65 дней после посадки. Цуккини - это зелёное летнее разнообразие, которое быстро готово к уборке. Выбирайте его, когда он достигает 4-5 дюймов в длину, но выбирайте разновидности, такие как Costata Romanesco, когда они достигают 6-10 дюймов в длину. Этот сорт производит много цветков самца, идеально подходит для жарки и еды. Желтый летний сквош включает в себя как прямолинейные, так и кремовые.
Зимний сквош
Ключом к выращиванию зимнего сквоша является предоставление большого количества места для каждого растения. Эти растения могут захватить сад с их быстрорастущими виноградами. Урожай, когда плоды большие и зрелые, обычно осенью или зимой, через 80-120 дней после посева. Многие типы требуют отверждения, чтобы затвердеть оболочку, и лучше всего испечь перед употреблением. Основные разновидности зимнего сквоша включают в себя желудь, лютик и сорта butternut. Желудочный сквош - всего 2 фунта в весе со слегка суженной круглой формой желудей. Сквош Buttercup похож на сквош желудей, но более крупный и слегка сплющенный. Многие из них, в том числе сорт сладкой мамы, хорошо хранятся и сохраняются до февраля. Бутылочный сквош окрашен в коричневый цвет, имеет сладкий аромат и имеет цилиндрическую форму с колбой на нижнем конце.
Требования к росту
Растения для сквоша - это интенсивные кормушки, которые быстро растут. Они предпочитают много тепла во время прорастания. Для летнего сквоша идеальная прорастающая температура почвы составляет 95 F, в то время как зимний сквош прорастает лучше всего около 90 F. Прямой посев лучше всего подходит для этих растений по мере их быстрого роста и не пересаживается хорошо. Обеспечить богатую, хорошо дренированную почву. Зимний сквош особенно нуждается в богатой почве, поскольку она имеет более продолжительное время роста и нуждается в большем количестве азота, чем летнее время. Урожай летнего сквоша, как только плод становится достаточно большим, но не позволяйте ему созревать или расти морщинистым. Для зимнего сквоша, подождите, пока стебли не высохнут и не сморщится, а кожа будет твердой. Затем вылечите сквош на солнце, чтобы кожа полностью смочила.