Цвета Хэллоуина - черные и оранжевые, и предпочитаете ли вы ухаживать за фонариками или призрачными призраками, когда планируете праздничные украшения, шансы на то, что вы будете включать щедрые количества как черных, так и оранжевых аксессуаров.
Если вы хотите испечь десерт с Хэллоуином, который действительно поп, он обязательно должен включать оба цвета в обледенение, и вы не можете стать намного более драматичным, чем этот черно-оранжевый полосатый дизайн торта. Это смело, это весело и, что более важно, легко сделать.
Хэллоуин ползет вверх.
Вот, как сделать черный и оранжевый торт, чтобы начать ваш spooktacular торжества
Фотографии Николь Уэстон из Baking Bites
Шаг 1:
Начните с вашего любимого рецепта торта и двойной партии глазури. Это может быть простой масличный масло в американском стиле, приготовленное из масла, молока и кондитерского сахара или швейцарского мясного масла.
Вам понадобится обильное количество черной и оранжевой расцветки. Я рекомендую использовать окрашивание гелевыми продуктами питания, потому что вы получите более интенсивный цвет, чем при жидких расцветках. Вам также понадобится смещенный шпатель и, если у вас есть, токарный проигрыватель.
Шаг 2:
Разделите свою глазурь на три чаши. Оставьте около трети белого мороза. Это будет использоваться для крошки. Я также использовал его для хранения слоев торта вместе, однако вы можете использовать черный и оранжевый для заполнения слоев, если вы хотите добавить дополнительный поп цвета. Цвет около четверти глазурной черной. Цвет оставшегося оранжевого оранжевого цвета. Будьте щедры с окраской пищи, потому что вы хотите, чтобы цвета были яркими!
Шаг 3:
Используя вашу белую глазурь, нанесите тонкий слой на весь торт. Это «крошечное пальто», и целью этого является улавливание любых потерянных крошек с поверхности торта, так что ваш верхний слой обледенения будет совершенно чистым. Этот слой не обязательно должен быть аккуратным, но он должен покрывать весь торт. Оставьте крошку в холодильнике около 15 минут после нанесения.
Шаг 4:
Теперь вы готовы добавить цвет к вашему пирогу! Начиная с черного цвета, нанесите толстую полосу обледенения вокруг дна пирога. Он не должен быть абсолютно опрятным или ровным. Вы будете выровнять края полос в конце.
Шаг 5:
Нанесите толстый слой оранжевой глазури прямо над черной полосой. Опять же, аккуратность не имеет значения. Однако вы хотите, чтобы ваши полосы были примерно одинаковой толщины. Используйте ту же технику, чтобы применить следующие две полосы в черном и оранжевом цветах. Накройте верхнюю часть торта оранжевой глазурью, убедившись, что все белые базовые покрытия покрыты.
Шаг 6:
Теперь, когда все ваши заморозки находятся на своем месте, поверните свой шпатель смещения так, чтобы он был перпендикулярен к столешнице и слегка надавил один край на сторону торта. Вращайте свой проигрыватель медленно, удерживая шпатель на месте, и глазурь начнет сглаживаться при повороте. Вытрите край шпателя и повторите по мере необходимости, пока стороны торта не станут ровными и относительно гладкими. Нежно сглаживайте верхнюю часть торта.
Готовый торт должен иметь полоски, которые беспрепятственно текут друг в друга, но у него должно быть немного текстуры сверху и сбоку, которые заставляют его выглядеть самодельным.