Свободные холодильные системы, которые производят самородный лед, в основном доступны для коммерческих применений с некоторыми жилыми моделями на рынке. Они приходят с определенными особенностями, особенно с жилыми моделями, чтобы вписаться в кухонную технику и работать плавно. Хранение льдогенератора в достаточной степени обеспечивает чистоту, чистоту льда и эффективную работу.
Самородный лед
Неглупочный лед замораживается внутри охлажденного цилиндра, который поддерживает температуру от 70 до 90 градусов по Фаренгейту. Лед проталкивается через цилиндр поворотом шнека. Какими результатами является хрустящий, но более мягкий жевательный лед, который все еще остается достаточно сильным, чтобы отказаться от него. Большинство кусков самородка льда колеблется от трех восьмых до полутора дюймов в ширину. Компания Scotsman Ice утверждает, что медленный солевый лед медленно тает, и из-за его несжатой структуры лед приобретает больше вкуса напитка, с которым он подается.
Особенности
Холодные холодильники Nugget поставляются как в верхней, так и в автономной модели. Они производят от 30 фунтов до более чем 1 000 фунтов льда каждые 24 часа. Большинство приходят в нескольких цветах, чтобы соответствовать другим кухонным приборам, включая черные, белые, нержавеющие и изготовленные на заказ передние панели продуктов. Они оснащены встроенным дренажным насосом для очистки излишков воды от льдогенератора, чтобы он мог обеспечить непрерывное снабжение льдом.
Монтаж
Холодные холодильники с начинкой требуют воздуха, воды, электричества и доступа к сливу для нормальной работы. В машинах используется вентилятор для забора воздуха в помещении и выгрузки теплого воздуха; блокировка любых вентиляционных отверстий на машине запрещает правильную работу. Машины с самодельным льдом нуждаются в непрерывном снабжении безопасной питьевой водой с достаточным давлением воды. Машина должна быть подключена к соответствующей рабочей электрической розетке с типичным рекомендуемым напряжением около 115. Слив машины обычно соединяется с дренажной трубкой, которая проходит в канализацию или раковину.
Советы по уборке
Для того, чтобы сохранить свободный от самозарядного льда от загрязнений, очистите машину, по крайней мере, каждые шесть месяцев. Используйте очиститель льда, рекомендованный производителем. Если машина имеет наращивание шкалы, очистите ее с помощью нейлоновой щетки. Санируйте контейнер не реже одного раза в шесть месяцев раствором отбеливателя и воды или другим дезинфицирующим средством, рекомендованным производителем.