Узнайте, когда сажать редис, чтобы получить вкусный и питательный урожай этого корнеплода, который легко, быстро и невероятно легко выращивать
Вы когда-нибудь задумывались, когда сажать редис и где его выращивать?
Эти миниатюрные корнеплоды радужного цвета придают яркий вкус множеству блюд. Редис - это культура, не требующая особого ухода, ее можно сажать в землю, в теплице, во внутреннем дворике или на балконе, и она достаточно мала, чтобы ее можно было даже сажать в горшки в помещении на подоконнике, что делает ее идеальной для выращивания начинающими садоводами. Они также очень быстро растут: их корни и съедобные листья могут быть готовы к употреблению, от семени до вилки, за четыре недели.
Самый важный первый шаг в выращивании редиса - это когда его сажать. Сделайте это правильно, и вы сможете круглый год наслаждаться выращенным в домашних условиях урожаем с высоким содержанием витамина С и антиоксидантами.
Когда сажать редис
Каким бы пространством у вас ни было, каким бы маленьким оно ни было, всегда можно посадить горшок или два редиса или посеять семена на своем участке в рамках своих идей о огороде. Но садоводы часто задаются вопросом, когда сажать редис: слишком холодно или слишком жарко?
'Редис быстро прорастает при температуре ранней весны 45-70°F (7-21°C). Сажайте редис, как только можно будет обработать почву, и рассмотрите возможность использования его для обозначения линий медленно прорастающих летних культур, таких как морковь », - объясняет Марианна Уиллберн, автор садоводства из Вирджинии, обозреватель и блоггер-садовник из маленького города.
«Многие сорта можно собрать в течение трех-четырех недель», - добавляет Марианна. «Это делает их идеальным дополнением к ранним весенним салатам и потрясающим первым урожаем для детей, которым нужно подождать всего пять-шесть дней, чтобы увидеть первые широкие листья, выходящие из почвы».
Попробуйте сеять понемногу и часто; Последовательный посев весной обеспечит непрерывный урожай без перерывов в голоде. Попробуйте вырастить удлиненный «Французский завтрак», круглый красный «Чемпион», семейные сорта «Сицилийский великан» или «Кроличий хвост» или «Белую сосульку» в форме морковки.
В каком месяце лучше сажать редис?
Лучший месяц для посадки редиса будет зависеть от того, сеете ли вы семена прямо в открытом грунте, начиная с семян под стеклом, а также от климата, в котором вы живете.
Лучший месяц для посева редиса прямо в землю - апрель, когда почва прогреется и холодные зимние температуры уступят место весеннему теплу.
Осенний посев в сентябре также идеален, так как в летнюю жару соля и редис с меньшей вероятностью побегут.
Чтобы максимально эффективно и продуктивно использовать пространство для выращивания, особенно если у вас небольшой огород, «сейте редис на открытом воздухе между более медленными культурами, такими как пастернак», - советует Мэри Пейн, MBE, садовод, садовый дизайнер и президент. Клуба садоводов Fagus.
Когда можно сажать редис на улице?
Редис можно сеять весной и осенью, избегая заморозков и головокружительной летней жары. Проверьте местные погодные условия, но во многих зонах Министерства сельского хозяйства США редис можно сеять на открытом воздухе с апреля, когда минует риск заморозков.
При планировании огорода редис часто сеют между другими, медленно растущими культурами, в качестве «промежуточной культуры», когда вы получаете быстрый урожай, пока ждете созревания других культур. Большинство редисов предпочитают полное солнце, поэтому убедитесь, что они не затенены другими культурами.
Редис плохо растет в жаре. Летняя жара может привести к тому, что растения увянут, побегут и начнут давать семена, поэтому не сажайте редис летом на открытом воздухе.
Для осеннего посева Мэри Пейн советует использовать отборные озимые сорта, «иногда известные как Дайкон или Мули, такие как «Китайская роза». Они будут расти гораздо медленнее».
Эти сорта выведены для зимнего выращивания. Название на самом деле означает «большой корень» и имеет дополнительное преимущество: разрыхляет уплотненную почву. У «Мули» длинные белые корни, которые созревают медленнее и развиваются в течение 60-75 дней. Редис дайкон имеет мягкий вкус и отлично подходит для зимних салатов.
Когда сажать редис под укрытие
Если вы задаетесь вопросом, когда сажать редис под укрытием, вам будет приятно узнать, что это идеальная культура для выращивания в помещении круглый год.
Поскольку в более холодных зонах температура падает, вы можете сеять редис поздней осенью и всю зиму в отапливаемой теплице, пропагаторе или на солнечном подоконнике.
Вы можете сеять даже в летнюю жару под защитой, только поливайте обильнее.
Начинайте ранний посев редиса в помещении
Чтобы продлить вегетационный период, вы также можете начать ранний посев редиса в помещении и пересадить рассаду на улицу, как только температура в вашей местной зоне повысится. Хорошо поливайте их, чтобы их стержневые корни набухли.
'Вы можете начать сеять под стеклом, в туннеле или даже на солнечном подоконнике с середины февраля, как только уровень освещенности начнет улучшаться. Редис нужно выращивать быстро. Мне нравится «Черри Белль», тип с круглыми корнями», - объясняет Мэри Пейн.
В качестве альтернативы выращивайте редис в горшках в помещении с конца зимы в рамках идеи контейнеров для огорода, а затем переместите горшки на улицу, как только в вашей зоне минует риск заморозков. Горшки - это удобный способ выращивать себе еду на балконе или во внутреннем дворике, а также возможность менять местоположение горшка в случае изменения условий.
Для прорастания семенам необходимо тепло, поэтому выращивайте редис в защищенном помещении, и вы сможете наслаждаться этим хрустящим дополнением к блюдам даже в самый разгар зимы.