Вы уже так много времени тратите на измельчение и обжаривание
,
подожди, а теперь капусту тоже нужно массировать ?! В то время как здоровое приготовление пищи и еда того стоят с точки зрения окупаемости ваших инвестиций - подумайте о дополнительных часах на кухне, которые приведут к очень долгой и яркой жизни - вы не можете позволить себе забрать свою жизнь, учитывая, сколько еще вы продолжал.
Хорошие новости: у вас есть богатый выбор умных гаджетов, которые вы можете добавить в свой прилавок, чтобы сократить время приготовления и увеличить количество свежей, вкусной еды, которую вы едите. Вскоре возьмите один (или все) из этих десяти обсуждаемых, технически подкованных кухонных инструментов, чтобы обновить свою кухонную игру.
Чтобы сохранить свежие продукты свежими:
Благодаря семейству WiFi, сенсорному экрану и тысячам других высокотехнологичных функций холодильник Samsung Family Hub (стоимостью от 5800 долл. США) - действительно новый уровень. Фермерский рынок постоянно гниет до того, как вы сможете его готовить, он даже не увяднет благодаря тройной системе охлаждения и настраиваемым настройкам температуры. Камеры внутри также могут сообщать вам, что у вас есть в наличии с вашего iPhone, когда вы находитесь в магазине, чтобы вы не покупали и не забывали вещи. Так как его высокая цена не делает его доступным для большинства, тем не менее, есть также Fridge Fresh от Berry Breeze (40 долларов), гаджет, который выделяет активированный кислород внутри любого холодильника, который, по его словам, будет сохранять пищу свежей в три раза дольше, чем обычно.,
Чтобы быстро приготовить напитки:
Оказывается, Кейриг собирался сделать что-то большое: ожидайте, что больше ваших напитков будет поступать из стручков, начиная с этого момента. Juicero (700 долларов) - это последнее блюдо из сока холодного отжима, позволяющее готовить вкусные органические фруктовые и овощные соки в домашних условиях без измельчения и очистки.
И хотя следующие три не так важны для здоровья, как свежий сок по требованию, все они пользуются тенденцией удобства питья: чай из Тефории (выше, доступен этой осенью) в цифровой форме варится благодаря совершенству. приложение, которое выпускает чайные листья в его настой на каждом чае при идеальной температуре.
Somabar ($ 429) играет в бармена и подает идеально смешанные коктейли из SomaPods из ваших любимых ингредиентов (я бы добавил водку, имбирное пиво и сок лайма, чтобы каждый раз получал идеальный московский мул).
И наконец, любители крафтового пива радуются: PicoBrew ($ 999) позволяет просматривать рынок рецептов и выбирать из сотен рецептов крафтового пива, которые вы можете создавать с помощью (как вы уже догадались) стручков (наборы ингредиентов AKA PicoPak).
Чтобы никогда не переваривать лосося снова:
Обжаривайте с умом Pantelligent (99 долларов), сковорода со встроенным датчиком, который контролирует температуру всего, что вы готовите, так что приготовление блюд, таких как лосось или стейк (и многое другое), является простым и надежным. Pantelligent синхронизируется с приложением через Bluetooth, чтобы помочь вам в процессе приготовления и предупредить вас о необходимости отрегулировать температуру или перевернуть филе, и вы даже можете поставить его на автопилот (если вы приобретаете дополнительный аксессуар), чтобы он регулировал температуру для вас и отправлять вам уведомления, когда пришло время перевернуть и поесть.
Чтобы следить за фактами питания вашей еды:
Раньше пищевые весы являлись признаком нездоровой одержимости подсчетом калорий, но Prep Pad от Chef (65 $) способствует сбалансированному питанию, позволяя быстро и легко получать полную информацию о питании для каждого приема пищи. Он синхронизируется с вашим iPad через Bluetooth, и когда вы готовите пищу, вы кладете ингредиенты на весы, сообщаете весам, что это такое, а затем вы получаете информацию о белке, жире, витаминах и многом другом. Он также поставляется с библиотекой рецептов, которые вы можете нажать и синхронизировать с другими популярными кухонными гаджетами, такими как Vitamix и Crock-Pot.
Чтобы есть (или поощрять своих детей есть) больше овощей:
Технически это не ново, но благодаря таким блогерам, как Али Маффучи из Inspiralized, Spiralizer (30 долларов) переживают важный момент. Использование одного из них позволит вам превратить практически любой овощ - от цуккини до сладкого картофеля - в «лапшу» для блюд из искусственной пасты, которые вы полюбите, и дети сожрут.
Чтобы есть домашние тако, без Abuela:
Флатев, Keurig для Tortillas, который должен появиться на рынке летом 2017 года, ответил на все мои молитвы - свежие домашние тако без навыков и времени, которые обычно требуются. Вставьте в машину стручок, наполненный кукурузным тестом без ГМО (или мукой, или корицей, или чесноком), и он превратит его в теплую лепешку идеальной формы. Это еще не доступно, но я жду с сальсой в руке.
Готовить модно, быстро:
Sous Vide может звучать как термин, который используют только французские шеф-повара, отмеченные звездой Мишлен, но умные кухонные гаджеты, подобные этому, облегчают и домашнюю кухню. Вы можете буквально прикрепить кухонную плиту Anova Culinary WiFi Precision Cooker (200 долл. США) к боковой поверхности кастрюли, установить таймер и вернуться, когда ваш смартфон предупредит вас об этом, - к идеально приготовленному (подаваемому травой) стейку.
Привет! Карли Кноблох, эксперт по цифровому образу жизни и девушка-босс на CarleyK.com. Я также являюсь постоянным корреспондентом Today Show и экспертом по умным домам для HGTV, где я помогаю зрителям понять постоянно развивающийся мир домашних технологий простым и доступным способом. Я нахожусь на миссии, чтобы справиться с теми домашними техническими головными болями, которые заставляют Вас хотеть вырвать свой маршрутизатор из стены и начать жить в юрте. (Не делайте этого!) Чтобы узнать больше о технологиях, загляните в мой блог или подпишитесь на меня в Instagram или Twitter.
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.