Добро пожаловать в солнечный сезон. И какой лучший способ отпраздновать первый день лета, чем с этими легкими в изготовлении тортами солнечного торта. Как уроженец острова, эти летние пирожные выпечки были вдохновлены моей любовью к тихоокеанским небам и моей любовью на открытом воздухе. Это идеальное удовольствие для барбекю на заднем дворе, пляжные вечеринки или любые развлечения на солнце!
В этом уроке я научу вас, как всплывать солнечные пирожки
Привет, сладкое летнее солнце
Это простой учебник, идеально подходящий для новичков, но также может быть использован для дополнительной задачи. Мы будем работать с очень небольшим количеством предметов, включая лапшу Somen. Мне нравится использовать эту лапшу специально для торта, потому что они очень тонкие и легкие в еде в обезвоженном состоянии, в отличие от макаронных изделий, которые нельзя укусить в безопасном виде или наслаждаться, пока они не будут приготовлены в кипящей воде. Лапша Somen - это недорогая японская гречневая лапша, которую можно найти в азиатском или этническом разделе вашего ближайшего бакалейщика.
Вам понадобится следующее:
- Торт поп-теста, сформированный в шары
- Ледяные палочки
- Желтое леденцовое покрытие
- Лапша Сомен
- Восковая бумага
- Подставка для торта или пенополистирола
Для дополнительной задачи вам также понадобятся:
- Стеклянные мельницы Зефир
- Ножницы
Шаг 1:
Во-первых, бросьте тесто из теста в шарики. Если вы новичок в создании торта или не уверены, как правильно сделать торт поп-теста и формы формы,
Шаг 2:
Охладите шарики из пирога в течение как минимум 5 минут. Пока они охлаждают в холодильнике, используйте это время, чтобы расплавить желтое леденцовое покрытие. Если вам нужна помощь с плавлением и утончением леденцового покрытия, пусть этот учебник для пополнения торта станет вашим гидом!
Шаг 3:
Затем аккуратно защелкните несколько лапши Сомена на мелкие кусочки. Мне нравится обрезать длину на четыре равные части. Не беспокойтесь, если они не равны по длине. Вы можете вырезать их больше, как только высыпаются торт и высушиваются.
Шаг 4:
Удалите шарики торта из холодильника. Окуните леденец палочки, около ⅓ "в расплавленное покрытие, а затем вставьте его, пока он не окажется на полпути в шарик торта. Повторите этот шаг для оставшихся шаров торта.
Шаг 5:
После того, как все палочки были вставлены, выпечки торта готовы к погружению. Эта часть может быть немного сложной, потому что вам нужно будет вставлять всю лапшу сома в торт поп сразу после погружения, пока он еще влажный.
Мне нравится покрывать мою рабочую поверхность вощеной бумагой и размещать кусочки лапши Somen на моей поверхности работы рядом с чашей из конфетного покрытия, так что времени от покрытия до нанесения лапши в попку торта очень мало.
Шаг 6:
Держите торты вверх тормашками и погружайтесь одним движением в конфетное покрытие, пока не увидите, что покрытие покрывает весь шар и встречает палку. Затем поднять, чтобы удалить из покрытия. Позвольте избыточному покрытию капать обратно в миску, используя движение вверх и вниз рукой. Поверните его правой стороной вверх. Держите его над восковой бумагой и осторожно подтолкните лапшу в пот.
Наконечник декоратора торта: если вы обнаружите, что ваше покрытие высушено, но не сделано с добавлением лапши, опустите кончик лапши в конфетное покрытие и вдавите в высушенное покрытие. Некоторое избыточное покрытие может продолжать капать на вощеную бумагу, когда вы это делаете. Поместите на подставку для торта, чтобы высохнуть.
Шаг 7:
Как только они полностью высохнут, аккуратно выровняйте длины солнечных лучей, осторожно сжимая кусочки пальцами.
Шаг 8:
Для дополнительного прикосновения добавьте облака зефира! Я использовал ножницы, чтобы вырезать два квадрата StackerMallows зефира в два пушистых облака и зажала палку с обоими зефирами чуть ниже торта, используя конфетное покрытие, чтобы соединить их вместе.