Почему у соленых продуктов есть монополия на летние гриль-забавы, когда жареные десерты так легки, вкусны и забавны?
Как вкусный, как мясо на гриле, кукуруза на початке или даже свежая рыба, ваш гриль не должен ограничиваться только сетями и боками. Есть невероятное количество креативных десертов, которые можно приготовить на гриле. От жареного фрукта до пирога с фунтом до захватывающих мини-тортов, приготовленных на гриле в оранжевых раковинах, есть множество сладких приключений, которые ждут вас на гриле.
Подавайте их на следующий кулинар и готовитесь к восхищению за сладкие результаты ваших безумных навыков приготовления гриля.
Фотографии через CakeSpy, если не указано иное
Советы + трюки для десертов на гриле
Нет гриля? Нет проблем
Если у вас нет гриля, не отчаивайтесь. Все эти вкусные идеи можно так же легко выполнить на гриле, в помещении. Это означает, что эти десерты находятся в пределах вашей досягаемости даже в более прохладные месяцы, когда вы не хотите выходить на улицу на гриль.
Фольга - твой друг
Большинство десертов следует запекать либо поверх фольги, либо обернуть в фольгу, что предотвращает капель или падений между решетками. Чтобы обеспечить легкое удаление, распылите фольгу с помощью антипригарного спрея, прежде чем размещать на ней десертный предмет.
Сначала десерт
Когда вы думаете о гриле, вы, вероятно, думаете об аромате дымчатого вареного мяса. Хотя это замечательный летний аромат, это может быть не то, что вы хотите передать своему десерту. В то время как некоторые предметы, такие как жареная кукуруза, не придают большого значения десертам, если вы готовите на гриле продукты с напористыми ароматами, такими как лосось, стейк или жареный цыпленок, вы можете сначала попробовать приготовить на гриле свои десерты или сделать перерыв между грилем, чтобы ароматы могли исчезнуть перед приготовлением на гриле десерта.
Теперь, когда вы прочитали праймер, давайте на гриле!
Получите ваш гриль с этими рецептами рецептов десерта на гриле
Жареный пирог
Как вы поднимаете фунтовый торт от приятного до неба до абсолютно феноменальной работы десертного искусства? Положите его на гриль. Фруктовый пирог на гриле придает ему прекрасную текстуру, и его вкусная температура делает его отличным от холодного мороженого. В то время как прочная текстура пирога-торта делает его хорошо подходящим для приготовления гриля, он, как правило, смягчается по мере его приготовления. Итак, поместите его на кусок фольги, чтобы избежать потери драгоценных крошек. Наверху это с фруктами и мороженым для фантастического завершения.
Вариации: Попробуйте этот метод с выпечкой, такой как пончики или рулоны корицы, для жадных результатов.
Кебабка и другие жареные десертные шампуры
Когда вы держите вместе шампуром, вы можете приготовить почти любой десерт из углеводов. Вы могли бы приготовить куски коричного рулона, пирожного или даже бабки (по вкусу, а также возможность назвать это «кебабкой»). Просто нарежьте сладость по вашему выбору, поместите на фольгу и гриль, пока не поджарите.
Жареные фрукты
Фотография через блог Craftsy
Вы можете приготовить гриль почти на любом фрукте на гриле для относительно добродетельного десерта или сделать его еще лучше, соединяя его с большим ковром самодельного мороженого.
Простое и простое: просто нарежьте фрукты, кисточкой с растопленным маслом и посыпьте коричневым сахаром, оберните фольгой и положите на гриль. Это не займет слишком много времени, чтобы приготовить гриль - как только вы услышите пузырьки сока, вам нужно только приготовить гриль столько, сколько пожелаете. Это фантастический вариант для некоторых ногами кемпинга, а также.
Пойдите бананы: нарежьте бананом по длине и заполните шоколадные кусочки, арахисовое масло, бульон из зефира или их комбинацию. Устройтесь в фольгу и поместите на гриль. Нагреть до тех пор, пока начинки не станут расплавленными. Наслаждайтесь немедленно.
Фруктовые шашлыки: Следуйте за шагами для приготовления десертных шашлыков, но вместо торта, шампура. Хорошо, если вам хочется чередовать некоторый торт, продолжайте. Поместите поверх фольги, чтобы сохранить влажные соки.
Жареный торт в оранжевых раковинах
Верьте или нет, эта концепция берет свое начало от неожиданного источника - бойскаутов Америки. Оранжевый ракушечный торт был опубликован в учебниках кемпинга Boy Scouts с 1950-х годов и ранее.
Выкопайте внутренности из оранжевых раковин, заполните каждый 3/4 пути своим любимым рецептом пирога и гриль, расположенный в фольге, примерно 15-20 минут, часто вращаясь, пока пирог не будет приготовлен. Обязательно проверьте их на вертеле, чтобы увидеть, что они приготовили. Если вы все еще беспокоитесь о сыром яйце, пастеризуйте яйца, прежде чем добавлять их в тесто.
Жареные блюда
S'mores уже довольно прекрасная летняя еда, но как только вы попробовали их на гриле, вы, возможно, никогда не вернетесь к методу костра. Поместите ингредиенты в стек и накройте фольгой. Поместите на гриль на пару минут и разверните. Тое, сладкое блаженство. Если вы чувствуете себя особенно непослушным, попробуйте его между печеньями Орео, а не крекерами-креатами для s'moreo.