Вы слышали о кухонной кухне? Это то, что моя мама называет крошечными кухнями, потому что там достаточно места, чтобы один человек мог маневрировать там одновременно. У меня была своя доля маленьких кухонь, и за эти годы я научился делать одну вещь, чтобы держать их под контролем: редактировать.

Если у вас нет места для более чем одной туши, у вас наверняка нет места для вещей, которые вы больше не используете! Чтобы отредактировать свою кухню, что является самой важной вещью, которую вы можете сделать для маленькой кухни, вы должны сначала знать эти две вещи.

2 вещи, которые нужно знать перед тем, как редактировать кухню
1. Ваш стиль дизайна
То, что у вас нет тонны пространства, не означает, что у вас не может быть стиля. Возможно, ваш идеальный стиль - полностью белый минимализм с совершенно четкими столешницами. Или, может быть, вам нравится, когда на кухне вы чувствуете тепло и эклектичность и переполнены причудливыми приспособлениями, которые напоминают вам о блюдах, которые вы приготовили (или стремитесь приготовить). Или вы все о предметах ручной работы с происхождением, или о старинных предметах, которые вы собирали годами.
Постарайтесь выяснить свою эстетику, а затем попробуйте посмотреть через этот объектив, когда вы делаете покупки или редактируете свою кухонную посуду. И, кстати, ваш стиль может развиваться со временем. Я помню, как думала, что моя коллега сошла с ума, когда она сказала мне, что у нее есть белая посуда; Перенесемся на 10 лет назад, и я сменил все эти цвета на простую белую керамику. (В перерыве у меня тоже был небольшой коттеджный этап). Все эти старые блюда переехали в новые дома.
2. Ваш стиль приготовления
Если вы едите еду на вынос только в течение недели, но любите выпекать по выходным, срежьте кастрюли и сковородки, чтобы освободить место для формочек для кексов и противней. Если вы единственный в своей квартире и моете все вручную, вам может не понадобиться хранить несколько десятков стаканов в шкафах. Если все, что вы пьете, это вино, не беспокойтесь о шейкере и других аксессуарах для миксологии.
Опять же, это нормально, чтобы развиваться - просто убедитесь, что вы наполнили свою кухню вещами, которые соответствуют тому, как вы живете сейчас, а не тому, как вы привыкли жить (до свидания, рюмки!) Или как вы хотели, чтобы вы жили (я смотрю на ты, миксер)

Лучший совет, когда дело доходит до редактирования вашей кухни
Будь безжалостным. Будьте честны с собой и пожертвуйте вещи, которые вы не используете. Для некоторых людей это означает, что нужно пригласить друга, чтобы задать сложные вопросы, и заставить вас ответить честно. Иногда вам нужно передать что-то, к чему вы привязаны, потому что оно сколото или просто не работает. В таком случае, может быть, пришло время направить свою внутреннюю Мари Кондо и уложить ее в колыбель, сказать спасибо и положить в коробку доброй воли.
Больше о Decluttering вашей кухне
- Используйте правило минималистов 90/90, чтобы помочь очистить вашу кухню
- 6 ошибок, которые вы совершаете, убирая кухню
- 10 заповедей кухни без помех
Есть небольшая кухня? Когда вы в последний раз редактировали его?