Нет садового пространства? Нет проблем. Попробуйте контейнерное садоводство! Вы можете выращивать удивительное количество продуктов в контейнерах подходящего размера. Просто убедитесь, что в ваших контейнерах есть качественная смесь для заливки (не садовая почва), отличный дренаж и место с по меньшей мере 6 часами солнца. Некоторые из этих овощей также устойчивы к оттенкам!
Вот 5 лучших овощей в саду:
Фото через Тереза О'Коннор
Салаты, месфун и кулинарная зелень
Если вы начинаете салатные зелени из семян или заводят шесть пачек швейцарского мангольда, вы обнаружите, что эта зелень процветает в контейнерах. Салаты нуждаются в глубине глубины не менее 6 дюймов и хорошо растут в контейнерах, которые шире, а не глубже. Приготовление зелени, таких как репа или колпачки, требует глубины почвы на глубине 12 дюймов, поэтому выберите более глубокую плантацию для этих съедобных изделий.
Семена предоставят вам самый большой выбор сортов. Посеяйте семена непосредственно в богатой, хорошо переделанной почве с отличным дренажем.
Фотография лицензирована через Creative Commons участником Flickr Jocelyn
Вместо посадки рядами смеси месклана и салата часто высаживают, рассеивая семена равномерно по влажной почве и слегка покрывая мелкой почвой. Держите почву влажной, а салаты прорастают. Когда они вырастут на пару сантиметров, вырежьте ребенка назад на дюйм от земли, и они часто снова появятся еще несколько раз.
Фото через Тереза О'Коннор
травы
От базилика и петрушки до кинзы и лука, травы хорошо растут в контейнерах. На самом деле, это отличная идея посадить мяту в контейнере, а не прямо в вашу почву. Корни монетного двора распространяются так быстро, что они могут захватить ваш сад.
Часто вы увидите смешанные травяные контейнеры с множеством разных растений в одном горшке. Если вы предпочитаете этот вид, группируйте травы вместе с аналогичными растущими потребностями, такими как засухоустойчивые средиземноморские травы, такие как мудрец, тимьян и розмарин.
В конце концов, однако, вы можете пересадить эти травы в отдельные горшки, чтобы они могли расти большими и здоровыми корневыми системами.
Фотография лицензирована через Creative Commons через участника Flickr Christie
Peppers
Этот овощ теплого сезона хорошо растет в горшках глубиной от 14 до 16 дюймов. Экспериментируйте с растущими горячими перцами, такими как jalapeño (показано выше) или сладким перцем, таким как «помада», красным конусным перцем, который созревает за 70 дней и хорошо растет в северном климате.
Однако, прежде чем приступить к работе, подождите, пока не пройдет последняя дата мороза, и почва не нагрелась, по крайней мере, до 60 ° F.
Фотография лицензирована через Creative Commons от Flickr member HappyNutritionist
помидоры
С небольшим планированием вы можете успешно выращивать помидоры в контейнерах. Лучше всего попробовать помидоры из гномов, как этот «патио», который растет менее 2 футов и работает в 12-дюймовых контейнерах. Неопределенные помидоры производят фрукты в течение всего сезона и могут расти на 6 футов или выше. Определенные томаты производят все свои урожаи сразу и, как правило, короче. Определяют томаты растений в 20-дюймовых контейнерах и неопределенных томатах в 24-дюймовых контейнерах или больше; определенно включите крепкие клетки для поддержки. Когда вы сомневаетесь, ошибайтесь в контейнерах большего размера.
Помидоры чувствительны к морозу, как и перцы. Не спешите сажать их до того, как последний мороз прошел, без надлежащей защиты от погодных условий.
Фотография лицензирована через Creative Commons участником Flickr NellieMcS
Баклажаны
Дайте этой теплой еде солнечное пятно в вашем контейнерном саду. Эти съестные принадлежности так же хороши, как и любые украшения с их звездообразными цветами и яркими фруктами. Баклажаны вырастут в 18-20-дюймовых контейнерах с температурой почвы не менее 70 F.
Мне повезло, что все это произошло от итальянской реликвии «Роза Бьянка» до любимого гибрида «Сказка» в контейнерах в течение нескольких лет. «Маленькие пальцы» выросли около 4 футов в огромном садовом горшке на моей палубе, в конце лета появилось множество блестящих черных, пальцевидных плодов.
Это лишь некоторые из лучших овощей в садовом саду. Как только вы начнете экспериментировать, вы обнаружите, что растущие овощи в контейнерах предлагают множество вариантов: от салатной зелени до острых перцев и многое другое. Веселитесь и хорошо питайтесь!