Список покупок на первую неделю на новой кухне (изображение
Будь это ваш первый шаг в планировании еды или вы сделали это, но еще не сделали так, чтобы это действительно сработало для вас, я считаю, что подход, который вы используете, имеет все значение. По моему опыту, твердый, успешный план питания зависит от работы, которая происходит в выходные. С некоторой предварительной работой, распространяемой с пятницы по воскресенье, вы будете вознаграждены устойчивым планом, который кажется достижимым и легко реализуемым, когда рабочие дни наступают. Основываясь на проверенном опыте, это лучший способ воспользоваться выходными, чтобы полностью спланировать трапезу.
Используйте трехступенчатый подход
Планирование еды - это марафон, а не спринт. Начните слишком поздно, и это может быть похоже на неорганизованный, безумный рывок. И попытка решить все это за один день, хотя и выполнимо, имеет чувство полного подавления.
Вместо этого, используйте выходные, чтобы использовать неторопливый трехэтапный подход к планированию еды, который выглядит примерно так:
- Запланируйте на пятницу: посмотрите на неделю вперед, оцените свое расписание и ночи, которые вы планируете готовить дома, а затем определитесь с рецептами, которые вы хотите приготовить.
- Магазин в субботу: После того, как у вас будет возможность отсканировать свои рецепты, проверьте кладовую и составьте список покупок. Затем отправляйтесь в продуктовый магазин, чтобы купить план питания.
- Приготовление в воскресенье: Воскресное подготовительное занятие на кухне (даже всего 30 минут) помогает реализовать план питания и облегчает приготовление пищи в течение недели.
Список покупок на первую неделю на новой кухне (изображение
Шаг 1: План на пятницу (с коктейлем в руке)
Первый шаг в планировании еды - фактическое планирование. Используйте пятницу, чтобы спрогнозировать свою неделю, выбрать рецепты и составить план. Сядьте с напитком в руке (возможно, коктейлем или кружкой чая), а также блокнотом или журналом для маркеров и вашими рецептами, будь то веб-сайты, подобные нашему или кулинарные книги.
Оцените свой график и цели на неделю. Может быть, вы хотите что-то полезное после урока во вторник вечером или очень быстрый ужин в тот вечер, когда вы работаете допоздна. Возможно, понедельник - это день, когда вы всегда жаждете утешительной тарелки макарон. Как бы это ни выглядело для вас, пусть планирование станет началом вашего плана питания.
Как преданный в планировании еды, я могу сказать вам, что это первый шаг к тому, чтобы почувствовать себя уполномоченным, организованным и полностью ответственным за прием пищи во время предстоящей недели.
Вдохновляющие идеи для коктейлей: 12 коктейлей, чтобы начать выходные
Искусство шоппинга и приготовления к субботнему ужину (изображение
Шаг 2: Магазин в субботу
Время начать воплощать в жизнь свой план! Вчера вы решили, какие рецепты вы будете готовить на следующей неделе, а сегодня пришло время убедиться, что на вашей кухне есть все ингредиенты, необходимые для этого.
Эта поездка в продуктовый магазин настроит вас на неделю вперед. Прелесть покупки плана питания в субботу заключается в том, что он исключает несколько поездок в магазин после работы в течение недели. Возможно, вам придется остановиться в конце недели, чтобы забрать свежую рыбу для ужина в четверг, но субботний магазин занимается основными продуктами недели.
Проведите инвентаризацию скрепок под рукой в кладовой, холодильнике и морозильной камере, затем прочитайте списки ингредиентов рецептов, которые вы выбрали в пятницу вечером. Составьте список всего, что вам нужно забрать, а затем отправляйтесь в продуктовый магазин. Поскольку во второй половине дня, как правило, больше покупателей и длинных очередей, я предпочитаю идти первым делом утром или в субботу вечером.
Возьмите несколько советов от умных покупателей
- 5 основных привычек, которые делают покупки продуктов проще
- 10 советов для счастливой поездки в продуктовый магазин
- Лучшее время дня, чтобы делать покупки для продуктов
Что я готовлю в воскресенье для Whole30 еды (Изображение
Шаг 3: Подготовьтесь и подготовьтесь в воскресенье
Теперь пришло время проработать ваш план. Это шаг, который начинает приводить в действие ваш план питания и, в конечном итоге, делает приготовление пищи в течение недели быстрее, легче и эффективнее.
Я рекомендую выделить один час в воскресенье, чтобы подготовить и приготовить ингредиенты или даже полноценный обед, как часть плана на неделю. У вас нет свободного времени? Даже 30 минут будут иметь значение. Пусть ваш график и приоритеты определяют, как это выглядит для вас. Это может быть так же просто, как нарезать овощи для жаркого, запекать сладкий картофель или варить горшок с чили, так что все, что вам нужно сделать, это разогреть его во вторник вечером. Предварительная подготовка к ужину экономит ваше время в течение недели и, в конечном итоге, упрощает реализацию плана питания.
Ваша очередь - расскажите нам, как вы используете выходные для планирования еды! Каковы ваши секреты успеха?