Когда художнику поп-поп-артист поручают делать лакомства для макарон-любовника, вы получаете эти гибридные поп-гибриды с макаронным пирогом - да, они сделаны из торта, но выглядят так же, как деликатные французские макароны! Они так забавны. Техника покрытия частей торта ничем не отличается от того, что мы делали раньше!
Тебе понадобиться:
Торт поп-теста
- Тонкие конфеты (или цвета выбора)
- Белые конфеты (или предпочтения заполнения)
- Кристаллы Paramount
- Зубочистки
- Вощеная бумага
- Сумка Zip-top
готовый к формированию
Шаг 1:
Линия вашей рабочей поверхности с вощеной бумагой. Используйте этот учебник, чтобы создать идеальное тесто для торта. Порционный торт поп-теста, используя совок для печенья, затем формирует их в шаре.
Шаг 2:
Вырежьте каждый шар пополам и слегка сгладьте каждую половину, чтобы они выглядели как макаронные оболочки. Поместите все кусочки на лист с вафельным листом, обработанным воском, и просушите не менее 10 минут.
Шаг 3:
Затем мы расплавим оба конфетных покрытия в отдельных микроволновых безопасных пластиковых чашах или чашках. Микроволны их в течение 1 минуты при 50% мощности и перемешивании. Продолжайте микроволновую печь с 50-процентной мощностью в 30-секундных всплесках, помешивая между каждым интервалом. Используйте первостепенные кристаллы (или Wilton EZ Thin или девственное кокосовое масло), чтобы разбавить покрытие краской. Здесь вы можете получить полный учебник по таянию леденца.
Шаг 4:
Выровняйте еще один лист печенья с вощеной бумагой и поместите над ним стойку с печеньем. Смажьте поверхность вашей стойки тщательным укорочением, кокосовым маслом или расплавленными первостепенными кристаллами. Сделайте еще один кусочек чистой вощеной бумаги на рабочей поверхности.
Шаг 5
Удалите порции торта из холодильника и дайте отдохнуть при комнатной температуре. Они будут довольно тонкими, так что это займет всего 2 минуты или около того, чтобы снять холод. Если они были в холодильнике более часа, подождите около 5 минут до нанесения покрытия. Поместите 6-8 на стойку - мы будем работать небольшими партиями.
Шаг 6:
Налейте конфетное покрытие поверх кусочков торта.
Поднимите стойку обеими руками и коснитесь ее на кастрюлю, чтобы получить избыточное покрытие, чтобы вытереть куски.
При необходимости быстро вылейте пузырьки воздуха зубочисткой.
Используйте небольшой шпатель или вилку, чтобы поднять кусочки на чистый лист вощеной бумаги на рабочей поверхности.
Позвольте избыточному покрытию затвердеть; разбить его, повторно расплавить и повторить шаги 5 и 6 до тех пор, пока все куски не будут покрыты. Если вы заметили кусочки торта в покрытии, выкопайте его и выбросите. При необходимости очистите стойку и повторно смажьте.
Шаг 7:
Затем добавим заполнение к макаронам. Я использую конфетное покрытие, но не чувствую себя ограниченным - вы можете использовать любой вид наполнения, которого хотите, но чем толще, тем лучше. Не считайте ограниченным только использование конфетного покрытия. Если вы используете заполнение, сделайте шаг 8 перед заполнением.
При необходимости разогрейте белое покрытие и влейте его в сумку с молнией. Снимите наконечник и протрите «наполнение» на внутреннюю поверхность корпуса. Поместите другую раковину сверху, чтобы сэндвич заполнить. Пусть задано полностью.
Шаг 8:
Наконец, мы создадим «ногу» макаронных оболочек. У вас есть два варианта: использование зубочистки или прокладка деталей.
При использовании зубочистки окуните зубочистку в покрытие и создайте грубую текстурированную линию вокруг основания раковины. Если трубопровод, вылейте покрытие в мешок с застежкой-молнией, отрежьте угол и протрудитесь вокруг основания раковины.
Наслаждайтесь своей макаронной попкой!