Медовый торт можно приготовить за 15 минут: один из самых простых и вкусных рецептов!
Ты любишь мёд? Тогда читайте дальше, чтобы приготовить изысканный медовик всего за 15 минут на часах!
Внимательно прочитав, мы сможем создать торт с простым, но явно сливочным и сладким видом.
Этот медовик станет наслаждением, от которого вся семья больше не сможет отказаться.
Медовый торт можно приготовить за 15 минут: один из самых простых и вкусных рецептов
База
Чтобы сделать базу, мы должны использовать:
- 250 г муки
- 1,5 чайных ложки пищевой соды
- 160 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 180 г меда
- Соль
- 4 яйца
В кастрюле складываем масло, мед и помешиваем на среднем огне, пока масло полностью не растает. Затем добавляем пищевую соду и взбиваем ручным миксером. В этот момент готовьте смесь в течение 1 или 2 минут. Когда он станет золотистым, переложите его в миску и дайте остыть до комнатной температуры.
Затем открываем яйца в миске. Добавьте соль и взбивайте миксером, пока не получите пенистую смесь. Пока работает прибор, несколько раз насыпаем сахар. Затем мы перемешиваем, медленно вливая смесь, содержащую мед, всегда используя наш миксер.
Когда все станет однородным, всыпать просеянную в 2 приема муку и перемешать ручным миксером.
После этого выкладываем нашу заготовку на противень (42 х 32 см), застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 15 - 20 минут при 180 градусах.
Когда основа будет готова, достаньте ее из духовки и обрежьте края. Затем разрежьте его пополам, а затем уменьшите каждую половину на 2 слоя.
Кремовый цвет
Теперь займемся начинкой.
Тебе нужно:
- 150 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
- 800 г сметаны 20 - 25 %
Взбейте сметану электрическим миксером до образования пены. Пока работаем, добавляем несколько раз миску, в которой мы предварительно смешали ванильный сахар и сахарную пудру.
Медовый торт
Затем наносим полученный крем на различные слои основы, укладывая их один на другой.
После того, как все слои созданы, покрываем торт нашим кремом. В блендере же сводим отложенные ранее края основы.
Посыпьте получившейся смесью торт, пока он не будет полностью покрыт.
Наконец, давайте нарежем нужные нам порции и съедим их всей семьей.