Какой лучший способ приветствовать ваш пакет сахара и специй и все приятнее, чем с детским душем на тренде? Я думал о розовом, когда я делал этот пирог, но вы можете сделать все, что вам нравится. Воссоздайте посыпанные буквы, чтобы описать ребенка или настроить торт, написав имя или инициалы ребенка.
Все изображения через Erin Bakes
Как сделать модный детский торт для душа
Расходные материалы:
- 6 "круглый торт, завершенный в простой масляный крем
- Приблизительно 1 чашка каждого из светло-розового и ярко-розового buttercream
- 1 стакан розового шоколада
- ¼ чашки тяжелых сливок
- Ассорти из розовых брызг и конфет
- Пергаментная бумага или мешок для труб
- Обледенение шпателя
- Скребок скамьи
- Проигрыватель
- Трубопроводный мешок
Шаг 1. Создайте акварельную отделку
Используйте шпатель для обледенения, чтобы смазать случайные пятна светло-розового и ярко-розового крема с маслом по бокам торта.
Удерживайте лезвие скамьи скребком на стороне торта и открутите торт, пока вы сглаживаете и разбрасываете точки buttercream. Повторяйте, пока не достигнете желаемого результата. Охладите торт в холодильнике, пока вы работаете над другими компонентами.
Шаг 2: Сделайте письма ребенка
Распечатайте или напишите слово BABY (или любое другое слово, которое вам нравится) большими буквами на листе бумаги, который вы будете использовать в качестве шаблона. Поместите шаблон на лист овального листа и поместите кусок пергаментной бумаги поверх шаблона. Работа в листе печенья поможет содержать посыпания.
Растопите 1 стакан шоколада с розовым покрытием в небольшой теплостойкой чаше, следуя этим указаниям. Заполните трубопровод или бумажный конус расплавленной конфеткой. Проследите одно из писем с талой конфеткой.
В то время как конфеты все еще теплые и жидкие, нанесите трубопроводную букву слоем набрызга. Повторите процесс, по одной букве за раз, пока все буквы не будут заполнены.
Установите буквы в сторону, чтобы затвердеть, около 5 минут.
Шаг 3: Сделайте ganache
Поместите 1 стакан шоколада с розовым покрытием в термостойкую миску. Добавьте тяжелые сливки в небольшую кастрюлю со средним теплом до тех пор, пока она не дойдет до кипения.
Налейте сливк поверх шоколада для шоколада и смешайте его.
Установите теплый ганаш в сторону, чтобы утолстить и охладить до комнатной температуры перед использованием.
Шаг 4: Закончите торт
Вытащите торт из холодильника. Пока он все еще твердый и охлажденный, используйте ложку, чтобы налить небольшие капли ганаша поверх верхнего края торта.
Заполните верхнюю часть пирога большим количеством ганаша.
Поместите торт на тот же лист печенья, который вы использовали для создания букв. Зачерпните горсть посыпать и надавите на нижний край торта. Повторите все вокруг пирога.
Поднимите буквы с пергаментной бумаги, используя офсетную шпатель. Нажмите их в ganache на вершине торта. При необходимости произведите буквы с кусочками конфет или палочек с леденец.