Лиственные фисташковые деревья (Pistacia spp.) Имеют сероватые листья и коричневато-зеленые цветы без лепестков. Плод - это копчик или орех, который содержит съедобное красноватое или коричневое зерно, защищенное кремово-белой раковиной. Фисташки будут удовлетворительно расти в некоторых частях Флориды, но из-за того, что многие части штата не испытывают достаточно холодных зим для удовлетворения требований к охлаждению фисташкового дерева, производство фруктов может быть минимальным.
Фисташковые деревья, которые не получают достаточного зимнего охлаждения, обычно недолговечны.
Зоны выносливости
Фисташковое дерево выносливо в зонах дистилляции растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9, а зоны выносливости растений в Флориде - от 8 до 11. Это означает, что можно выращивать это дерево во Флориде, но только в тех регионах, которые попадают в зону 8 USDA или 9. Среднегодовая минимальная температура в зоне 8 USDA, которая включает большую часть северной Флориды, обычно составляет от 10 до 20 градусов по Фаренгейту. Зона 9 включает части северной и центральной Флориды, где средняя минимальная температура колеблется между 20 и 30 градусами. В этих частях штата вы можете выращивать фисташковые деревья, потому что их холодные требования, скорее всего, будут выполнены. В южной и юго-центральной Флориде фисташковые деревья не получат достаточно холодных часов для полного покоя.
Период охлаждения
Умеренные плодовые культуры, такие как фисташковое дерево, требуют периода коротких дней и от холода до холода, чтобы войти в спящее состояние. Для того, чтобы дерево правильно цветовое, требуется подготовка к холодным зимним температурам в течение определенного периода времени - периоду холода и подготовке к активному росту, когда температура нагревается. Для фисташек температура охлаждения должна быть ниже 45 градусов. Общее количество часов в зиме ниже этой температуры определяет период охлаждения.
Требования к температуре
Фисташковые деревья требуют длительного, жаркого, сухого лета и даже предпочитают температуру выше 100 градусов, потому что тепло способствует заполнению орехов. Тем не менее, фисташковые деревья нуждаются в около тысячи накопленных холодных часов на уровне или ниже 45 градусов в течение зимы, чтобы они могли нарушить покой и начать нормальный рост весной. Если фисташковое дерево не получит достаточного количества холодных часов, задержка почек, расширение листьев и цветение будут отложены, а производство фруктов будет снижено и будет низкого качества.
Другие требования к культуре
Здоровое фисташковое дерево зависит не только от охлаждения. Фисташковые деревья будут расти почти во всех почвах, но процветают в глубоких, хорошо дренированных супесчаных почвах. Фисташковые деревья переносят засуху, соль и щелочную рН почвы, но они не любят тени или плохой дренаж. Они двудомные, то есть мужские и женские цветы производятся на отдельных деревьях. Для обеспечения правильного опыления требуется одно мужское дерево для каждых восьми-десяти женских деревьев. В саду саженец посажен посередине блока женских деревьев. Поскольку женские фисташковые цветы не имеют лепестков нектара для привлечения пчел, опыление полностью зависит от ветра. В течение месяца опыления, которое происходит между серединой апреля и серединой мая, фисташковые деревья производят растительный рост, а цветки образуют следующий год. Орехи заполняются после этого времени в течение июля и первой части августа.