Близкое отношение к другим виноградным культурам, таким как кабачки, дыни и сквош, огурец (Cucumis sativus) растет как ежегодная лоза, которая не выдерживает мороза. Его колючие стебли карабкаются по теплой поверхности почвы, производя желтые цветы, которые позже становятся знакомыми удлиненными плодами. Огурцы собираются, когда они незрелые и маленькие. Спелые огурцы большие и пухлые с желтой кожей, водянистой плотью и горьким вкусом. Огурцы растений на солнечном участке сада через две недели после последнего весеннего мороза.
Ешьте огурцы свежим, нарезанным или маринованным.
Типы
Растения огурца распространяются и занимают не менее 25 квадратных футов в огороде. Регулярные огурцы часто производят виноградные лозы длиной от 8 до 10 футов. Посмотрите на пакет семян или рассаду, чтобы узнать размер зрелого растения. Буш-огурцы генетически развивают гораздо более короткие стебли и компактный общий размер растения. Буш-типы делают исключительный выбор для небольших садов или для выращивания в контейнерах. Любой тип можно выращивать на решетке соответствующей высоты, чтобы соответствовать зрелой длине стеблей сорта огурца.
Параметры посадки
Огурцы можно выращивать рядами или холмами. Для посадки рядов требуется длинная борозда глубиной от 1/2 до 1 дюйма. Поместите семена в борозду, расположенную на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Если вы знаете, что сорт огурца очень велик, увеличьте расстояние в борозде на расстояние от 18 до 36 дюймов. Другой вариант посадки для огурцов посеяны в холмах. Сделайте широкий таз шириной около 10 дюймов и глубиной 1 дюйм. Поместите четыре или пять семян на холм, каждый на расстоянии 2 - 3 дюйма друг от друга через бассейн.
Интервал между рядами
Пространство дополнительных прямых рядов огурцов на расстоянии не менее 36 дюймов. Пространственные холмы, расположенные на расстоянии 36 дюймов. Увеличьте расстояние между рядами или холмами до 5 футов, если известно, что сорт огурца растет. Посадка огурцов слишком близко друг к другу приводит к тому, что листья и виноградные лозы конкурируют друг с другом за солнечный свет и уменьшают циркуляцию воздуха, что может способствовать заболеваниям. Плотную матрицу огурцов также трудно перемещать позже, когда вы проходите через патч для сбора плодов.
Планирование овощного сада
Огурцы не перекрестно опыляют другие виноградные культуры в саду, вопреки общему американскому садовому мифу. В то время как вы не хотите, чтобы культуры разрастались друг с другом, чтобы создать клубок виноградных лоз, деформированных или плохо дегустирующих огурцов из-за пыльцы из соседних дынь, кабачков или растений цуккини. Только другие сорта огурцов перекрестно опыляют - все это одни и те же ботанические виды. Перекрестное опыление не влияет на свойства или свойства фруктов огурца, но оно дает гибридизованные семена.