Эти двухкомпонентные банановые блины доказывают, что иногда самые простые ингредиенты могут дать самые впечатляющие результаты. Эти вкусные пирожные требуют только бананы, яйца и около 10 минут вашего времени, чтобы сделать здоровый домашний завтрак вкусной реальностью!
Фотографий через CakeSpy
Довольно невероятно, насколько сильно эти блины предлагают с двумя ингредиентами
Конечно, при желании вы также можете усилить аромат, добавив любое количество дополнений. С помощью этого простого рецепта блинов под вашим поясом у вас будет легкий завтрак, который идеально подходит для выходного дня, но также достаточно легким для работы в будний день!
Рецепт блинчиков с двумя ингредиентами
Ингредиенты:
- 2 яйца, комнатная температура
- 2 средних зрелых банана
Шаг 1:
В средней миске засорите бананы. Я сделал это, используя чистые руки.
Шаг 2:
В большой миске взбивайте яйца энергично в течение 2-3 минут, пока они не станут пенистыми и светлыми. Это энергичное перемешивание помогает блинам достичь объема.
Шаг 3:
Сложите пюре из банана в смесь яиц, осторожно перемешайте, пока смесь не станет сплоченной. Добавьте в это время любые другие ароматизаторы / смесители (см. Ниже рекомендации).
Шаг 4:
Поместите масло в сковородку и поместите его на среднем огне. Как только масло слегка пузырится, вы можете начать готовить пирожные!
Шаг 5:
Налейте тесто на горячую сковородку по одной столовой ложке за один раз. Вы можете готовить несколько блинов за раз, если позволяют места. Приготовьте, пока края не начнут пузыриться, и шпатель скользит под блинчиком без усилий. В зависимости от вашей сковороды и тепла вашей плитки время может меняться, но примерно минутка является хорошим ориентиром. Переверните и подготовьте вторую сторону, отметив, что для приготовления пищи потребуется немного меньше времени, чем первая.
Примечание: Будьте осторожны! Даже если вы профессионал-блинчик, вам придется привыкнуть к разной текстуре этих безмоющих блинов. Они немного более тонкие, чем блины с мукой, поэтому переворачивание может быть сложным на ваших первых блинах. Не волнуйтесь - даже изумленные выглядят великолепно.
Шаг 6:
Перенесите готовые торты в сервировочное блюдо. Продолжайте до тех пор, пока вы не закончите с тесто, пополнив масло на сковороде и при необходимости отрегулируйте температуру плиты. Гарнируйте по желанию и немедленно подавайте.
Заметки о рецептах
Allyy all 30yyy would all 30 all 30yy would 30 would 30 all
Поскольку эти блины несколько деликатные и могут быть хитрыми, чтобы откинуть, я отдал предпочтение им в меньших размерах. Если вы хотите большие блины, просто используйте больше тесто. Торты могут потребовать немного больше или меньше времени на приготовление, в зависимости от размера.
Альтернативные кулинарные жиры
Если вы предпочитаете не использовать масло для приготовления блинов, не проблема. Оливковое масло, кокосовое масло, растительное масло или даже антипригарное распыление отлично работают.
Масштабирование этого рецепта
Этот рецепт можно сделать в большем или меньшем масштабе. Для более легких аппетитов это сделает один банан и одно яйцо. Если вам нужно больше блинов, просто удвоьте ингредиенты для получения большего рецепта.
Поднимите свои банановые блины
Подумайте о некоторых дополнительных ароматизаторах или смесителях, чтобы приспособить ваш опыт блинов по своему вкусу:
Ароматизаторы
Если вам нравится немного добавленный аромат в блинах, обязательно добавьте его! Вот несколько возможных способов отбить вкус:
- Добавьте щепотку соли
- Перемешать в ½ чайной ложки ванили
- Встряхните немного корицы
- Добавьте ½ чайной ложки меда
Смешать-инов
Идите вперед, смешайте что-нибудь в блинах для большего вкуса! Можете добавить:
- Горсть поджаренных орехов
- Шоколадные чипсы (они немного грязные, но вкусные!)
- Измельченный кокос
- Сушеные или свежие фрукты
Это всего лишь несколько идей - добавьте какие-либо ароматизаторы или смесители, которые желают ваши сердца!