Секретный метод пересылки восковой бумаги Джессики Харрис для торта - это материал легенд, помогающий декораторам тортов всех уровней создавать чистые, красивые рисунки с максимальной скоростью и легкостью. И теперь, с совершенно новыми шаблонами для украшения торта, доступными исключительно на Craftsy, вы можете легко получить доступ к ее невероятным дизайнам торта одним нажатием кнопки!
Получите бесплатный шаблон марокканского пирога здесь.
У нас появилась возможность поговорить с Джессикой, которая рассказала нам о своем вдохновении в ее «моделях торта». В качестве бонуса она хотела поделиться некоторыми экспертными советами о том, как использовать шаблоны, чтобы обеспечить сладкий успех каждый раз!
Как вы придумали эту удивительную идею?
Мне нравится использовать метод переноса восковой бумаги и делать это в некотором смысле почти на каждом пироге, который я делаю. Я думаю, это потому, что я люблю, когда все отлично выстроено. Кроме того, я люблю использовать графические узоры на тортах! И, как вы все знаете, графические шаблоны могут быть так трудно выполнить точно без руководства.
В моих уроках Craftsy и на моем сайте, когда я делаю торт, я создаю для него шаблон, затем размещаю шаблон в классе или на моем сайте, чтобы другие могли легко дублировать этот торт. Я думаю, потому что я делаю это, люди становятся любопытными и пишут мне вопрос, как они могут создавать свои собственные шаблоны. Из-за моего коммерческого дизайна, я использую AutoCAD, который является программой рисования архитектурного / инженерного типа, которой у большинства людей нет.
Получите шаблон Modern Triangles здесь.
Итак, однажды я подумал, что я должен создать линию шаблонов, чтобы у других было много вариантов для разработки тортов без необходимости использования AutoCAD или других дизайнерских программ! У меня так много идей для других графических узоров на тортах, поэтому я чувствовал, что это идеальный способ получить эти проекты там и помочь другим, которые могут быть спроектированы с использованием огромного множества дизайнов, которые они могут использовать на своих тортах.
Я с ума схожу с мыслью о том, что мой дизайн-магазин стал источником вдохновения! Вы можете прийти, осмотреться и открыть эту творческую искру для своих собственных современных торт-проектов! И если вы не можете создать свой собственный шаблон, вы можете найти его здесь на Craftsy для супер дешевых (моя любимая цена!). Самое замечательное в этих шаблонах торта заключается в том, что их можно использовать снова и снова. Таким образом, это не одноразовый инструмент.
Получите шаблон Small Chevron здесь.
Лучшие советы Джессики
Придерживайтесь основ
Метод переноса восковой бумаги настолько прост в использовании и не требует цельной кучи дорогостоящих материалов. Вам нужна вощеная бумага, лента и укорачивание. Это оно! Вы также можете использовать целлофан или пергаментную бумагу, но целлофан довольно тонкий, а пергаментная бумага может быть немного толще и сложнее работать с длинными горизонтальными обертками.
так что, как и «Златовласки», восковая бумага «правильно!»
Получите шаблон шаблона крупного шрифта Polka Dot.
Сделайте это шаг за шагом
Все, что вы делаете, это скопировать шаблон, который вы хотите использовать на свой счетчик. Выровняйте нижний прямой край восковой бумаги (я использую сторону рулона как мой прямой край, так как я никогда не разорву его с рулона прямо) с нижней строкой шаблона.
это похоже на нижний край торта. Лента это. Это держит все хорошо и прямо, когда вы идете применить его на своем пироге. Смажьте его LIGHTLY с укорочением и начните размещать свои кусочки поверх вощеной бумаги прямо над дизайном, который вы видите под ним на шаблоне.
Как только все будет хорошо выровнено, намочите заднюю часть украшений, открутите наклейку с восковой бумагой, которую вы создали, поместите нижнюю часть восковой бумаги на стойку так, чтобы она была прямой, выровненной с нижней частью торта, и аккуратно надавите на свой торт. В то время как мой рецепт зефира-помады - мой личный фаворит, это работает и для охлажденного buttercream и ganache тортов! Как только кусочки там, оттяните вощеную бумагу, оставляя идеальный дизайн! Я люблю это! Я получаю головокружение, думая о том, как красиво это, когда вы его снимаете!
Получите шаблон «Весы как плиточный пирог» здесь.
Играйте с цветом
Теперь я должен упомянуть, как использовать цвет с этими шаблонами. Как вы можете видеть, я люблю смелые цвета. Мне нравится контраст, поэтому я выбираю цвета, которые говорят со мной. Что удивительно в этих шаблонах, так это то, что они могут также выглядеть как текстуры, а не графические узоры, когда вы их окрашиваете в белый цвет.
Итак, если вам нравится более мягкий внешний вид и не в смелые цветовые палитры, не забудьте сыграть с проектами. Белый на белом фоне с любым из этих графических узоров добавит красивое текстурированное ощущение к пирогу, который так изящен и вечен. Узор затухает, и вы получаете потрясающий фарфоровый текстурированный эффект на торт.
Когда вы смотрите на эти проекты, посмотрите мимо цветов, которые я использую, и вижу возможности тонких цветовых комбо, чтобы сделать их своими и даже белыми на белом для красивого винтажного вида.
Вдохновленный еще? Начните просмотр шаблонов торта прямо сейчас!