Любая комната может извлечь выгоду из небольшого количества организации, но именно кухня - высокофункциональное пространство, которое часто является самой используемой комнатой в доме, - приносит самые высокие награды. Когда вы можете найти именно то, что вам нужно, или когда вы знаете, что находится в вашей кладовой, или когда вы не тратите время, бегая по комнате посреди приготовления еды, - именно тогда организация действительно имеет значение.
Легко ошибиться, если вы не дадите этому пространству мысли, которых оно заслуживает. Вот пять ошибок, которые следует избегать при организации вашей кухни.
1. Игнорирование ваших зон
Когда вы настраиваете кухню, легко просто сложить вещи на полки - но вы можете обнаружить, что вы идете по половине комнаты, чтобы убрать посуду или вытащить специи из шкафа. Если вы не подходите к своему хранилищу вдумчиво, вы можете создавать время, даже в крошечном пространстве.
Следуйте этому совету: храните вещи рядом с тем местом, где вы их используете. Это значит ставить посуду рядом с посудомоечной машиной (для легкой загрузки после завершения цикла), ложки и шпатели рядом с плитой и так далее.
2. Хранение вещей, которые вы не используете
Самое большое препятствие для организации - иметь слишком много вещей, а вещи, которые вы не используете, мешают вещам, которые вы используете. Несмотря на то, что легко быть сентиментальным - или обнадеживающим - в отношении малоиспользуемых предметов, они могут усложнить организацию.
Следуйте этому совету: короткая версия, чтобы использовать его или потерять его! Если у вас возникли проблемы с избавлением от вещей, подумайте о том, чтобы положить предметы, которые вы редко используете, в «ящик для пожертвований», а затем вынимать их, когда они вам нужны. Вы можете обнаружить, что коробка все еще заполнена, когда будете готовы отдать ее через шесть месяцев.
3. Использование вашей кухни как есть
Со всеми этими полками и ящиками вы можете подумать, что места достаточно для ваших нужд, но вам не хватает возможности добавить хранилище и по-настоящему заставить его работать на вас. Вы можете (аккуратно) получить в два или три раза больше места на диске, если вы стратегичны.
Следуйте этому совету: думайте о своей кухне как о отправной точке для ваших нужд! Приспособьте свои полки, чтобы соответствовать тому, что вам нужно хранить, поместите разделители в свои ящики и ищите места, где крюки или стояки могут добавить хранения.
4. Игнорирование ваших инстинктов
Хотя Pinterest может стать отправной точкой для многих организационных проектов, реальность такова, что большинство этих фотографий, вероятно, не отражают реальную жизнь! Возможно, вам не подойдут маркированные баночки для специй, поваренные книги с цветовой кодировкой и минималистские стопки белой посуды.
Следуйте этому совету: используйте систему, которая имеет смысл для вас и вашей семьи, и не беспокойтесь о том, будет ли она хорошо выглядеть на фотографии.
5. Думая, что вы сделали
Как только вы настроите кухню, вы можете подумать, что это все. Извините, но не! По мере изменения ваших потребностей, будь то вращающиеся соседи по комнате, проживание с партнером или добавление члена семьи, ваша кухня должна будет меняться вместе с ним.
Следуйте этому совету: планируйте пересматривать свои системы примерно два раза в год (я считаю, что весна и осень - хорошие времена). Вы все еще используете те же вещи? Есть ли что-то, что не работает для вас? Следите за местами для улучшения, и ваша кухня будет работать на вас.