Существует два типа электрических миксеров, ручных миксеров или переносных миксеров и смесителей для стоянок. Основное различие между этими двумя типами заключается в том, что стоячие смесители обеспечивают крепление или подставку для смесителя, в то время как ручные миксеры переносимы. Все остальные части электрических миксеров сопоставимы по функциональности, но могут различаться по размеру с маркой и назначением.
Подставки для миксеров имеют подставку, чашу, мотор и один или два шашки.
чаши
Смесители имеют миску или контейнер. В чаше содержится смесь или раствор. В электрическом бетономешалке контейнер для чаши представляет собой смесительный барабан. В электрических смесителях тесто чаши часто бывают двух размеров, небольших и больших. Эти чаши изготовлены из стекла или металла.
Whisks, Beaters, или Blades
Чтобы смешивать раствор, тесто или ингредиенты требуют взбивания или взбивания. Обычно есть два бойца, но в некоторых миксерах есть только один битер. Так как функция битеров состоит в том, чтобы смешивать тесто, битеры не острые, как лезвия, найденные в блендере. У пистолетов может быть центральный штырь с наружными лезвиями или быть похожим на хлыст без центрального лезвия. Бойцы вращаются с разной скоростью, но начинают медленно. Циферблат регулирует скорость. Чем выше число на скоростном циферблате, тем выше вращение биттеров. Некоторые миксеры могут иметь до 16 скоростей, в то время как смесители могут иметь до девяти скоростей. Измельчители на электрическом бетономешалке - это клинки, называемые лопастями для взбалтывания, и выглядят как весла.
стенд
Как отмечалось выше, портативные ручные миксеры не имеют подставки. Однако некоторые стоячие смесители позволяют удалить миксер с подставки для создания портативного ручного миксера. Однако большинство кухонных подставок имеют подставку, которая поддерживает основную часть смесителя и не снимается. Вместо этого миксер поворачивается со стойки или имеет рычаг для поднятия и опускания чаш. Смесители, которые имеют шарнир, также должны иметь фиксирующее положение, чтобы держать микшер в верхнем положении. В бетоносмесителях подставка поддерживает смесительный барабан и узел двигателя.
Двигатель, корпус и электрический шнур
Основной корпус смесителя включает в себя кнопку включения / выключения, ручку и регулировку скорости на корпусе, покрывающем двигатель и шестерни. Электрический шнур обеспечивает средства для передачи электроэнергии для запуска двигателя. Затем двигатель поворачивает серию шестеренок, что приводит к ударам.
Вложения
Вложения обеспечивают большую функциональность для микшеров. Общим приложением является крючок для теста, используемый для смешивания теста. Другие возможные насадки - соковыжималка для цитрусовых, консервный нож, слайсер, макароны, миска для мороженого, блендер, кухонный комбайн, фруктовый целлюлоза, производитель равиоли, печенье / печенья, мясорубка или насадки для колбасных наполнителей. Обычно вложения не взаимозаменяемы между различными марками микшеров.