Если ваш растительный патч постоянно влажный, растущие растения, которые процветают во влажных условиях, улучшают ваши шансы на успех. Избыточная вода приводит к гниению и стимулирует болезни корней в большинстве овощей, но сорта, которые первоначально были водными или маргинальными растениями, процветают в очень влажной почве. Однако слизняки и улитки также любят влажную почву, поэтому отправляйтесь в патруль после наступления темноты или перед рассветом с помощью фонарика, чтобы найти и избавиться от этих раздражающих вредителей.
Цветная капуста растет в саду
Сырая почва
Крупный план красной кресс-сала, растущей во влажной почве.
Овощи, которые процветают в заболоченной почве, включают кресс-салат (Nasturtium officinale) и таро (Colocasia esculenta). Выносливые в зонах выветривания растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 11, кресс-салат становится лучше всего в медленно движущейся воде глубиной около 2 дюймов, но может процветать в заболоченной почве в тенистом положении. Растущий 20 дюймов в высоту и 39 дюймов в ширину, это многолетнее растение прорастает новые растения, где его узлы листьев касаются почвы и могут собираться круглый год. Таро - многолетний овощ в зонах с 8 по 10 USDA и растет от 3 до 6 футов в высоту и ширину. Проявляя воду до глубины до 6 дюймов, таро обеспечивает съедобные клубни, побеги и молодые листья.
Постоянное влажное
Рукола прорастает в посадке контейнеров.
Постоянно влажные корни не влияют на американский арахис (Apios americana) или рукколой (Eruca versicaria subsp. Sativa). Многолетнее растение скалолазания, арахис выносливо в зонах USDA с 4 до 8B и растет до 4 футов в высоту. Съедобные клубни появляются вдоль его длинных тонких корней, которые занимают два года, чтобы вырасти до удобного размера. Американский арахис несет бурые, бронзовые или темно-бордовые весенние цветы и может быть инвазивным в благоприятных влажных условиях. Arugula - это ежегодный овощ, который содержит листья салата и съедобные цветы. Выращенный из семян, посеянных зимой или ранней весной, рукодельница растет от 24 до 36 дюймов в высоту и от 12 до 18 дюймов в ширину и может самостоятельно посеять вокруг сада.
Даже влажность
Свежие зеленые стручки гороха растут на растении в утреннем свете.
Некоторые овощи растут стабильно и здорово на постоянно влажной почве. Сельдерей (Apium graveolens var. Dulce) лучше всего растет на участках с полным солнцем и богатой, постоянно влажной почвой. Обычно выращивается как однолетнее растение, сельдерей - многолетнее растение, которое выносливо в зонах с 3 по 6 USDA и является инвазивным в некоторых районах. Еще одним растением, которое процветает в постоянной влажности, является сад (Pisum sativum var. Sativum). Ежегодный овощной, садовый горох обеспечивает съедобные гороховые побеги, а также горох в стручках. Хотя садовый горошек хорошо растет во влажной почве, семена гороха гниют в холодной почве, поэтому до поздней весны до посева или посеяния разноцветных сортов, которые противостоят гниению.
Редко сухая
Свежие головы капусты растут в поле.
Овощи в семье брассики лучше всего растут в почве, которая никогда не высыхает. Для формирования крупных, твердых головок, цветной капусты (Brassica oleracea Botrytis group) требуется постоянная влажная почва, а родственные растения, такие как капуста (группа Brassica oleracea Capitata), также процветают во влажных условиях. Брассики выращивают как однолетние, прохладные растения. Они не могут переносить жару или засуху и обычно посеяны в начале лета и готовы к высадке в конце лета или осенью. Поскольку брассики страдают от ряда заболеваний почвенного покрова, их следует высаживать на новом месте каждый год.