Лето делает салат так просто: нарежьте несколько помидоров и добавьте порванные листья базилика; сделанный. Отрежьте ядра нескольких кукурузных стеблей, добавьте кубики красного лука и извести; сделанный. Тонко очистить кабачки и дождь с оливковым маслом и солью; сделанный.
Но позвольте мне быть голосом надежды, поскольку мы все чаще и чаще уходим от этого летнего дня - осень и зима также являются главными сезонными салатами
Нет, действительно. Возьмите это яблоко, например. Яркая фиолетовая капуста вместе с сельдереем и луком-луком собралась в простой винегрет (см. Примечание ниже). Так просто, вы можете захотеть взять майонез, уксус и мак и поднять его немного дижона или нарезанного чили. Несмотря ни на что, вы берете эти несколько ингредиентов и бросаете их с капустой, луком и сельдереем и подбадриваете сладость с изюмом и нарезанными яблоками. И потому, что я люблю хороший хруст и текстуру для своих салатов, я бросил некоторые поджаренные пепиты (семена тыквы). Здесь также был бы очень жаркий арахис или пекан.
У этого есть все освежающий хруст, молния и укус летнего салата с мягкой сладостью, которая исходит от осени. Добавьте жареную свинину, сердечную колбасу или курицу для полной еды.
Падение яблочного рецепта
Служит 4-6 в качестве стороны
Ингредиенты:
- ¼ чашки майонеза
- 2 ст. яблочный уксус
- Щепочная соль и перец
- 1 ст. маковые семена
- ¼ головной капусты, тонко нарезанный
- 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
- 2 луковицы, белая и нежная зеленая часть нарезанная
- 1 большое яблоко, нарезанное кубиками или julienned
- ¼ чашки поджаренных семян тыквы
- ¼ чашки золотых изюма
- 1 ст. оливковое масло
Направления:
В средней миске взбейте вместе майонез, яблочный уксус, соль, перец и мак.
В эту миску добавьте капусту, сельдерей, лук, яблоко, тыквенные семечки и изюм. Бросьте все хорошо. Закончите салат с дождем оливкового масла и щепоткой соли, шелушащейся, если у вас есть.
* Заметка о винагреттах
Давайте немного поговорим о винегреттах. Самодельная повязка, когда она пробовала сама по себе, должна сделать ваши щеки морщинистыми. Это должно заставлять вас подвергать сомнению количество уксуса и действительно иметь какой-то аромат пуансона в вашем лице.
Причина этого: она будет брошена с салатными зелени или другими овощами, которые не содержат много соли и почтового индекса. Их земляные ароматы приручат повязку, а винегрет будет стимулировать их естественные ароматы кислотой и солью. Когда вы попробуете повязку для этого рецепта, не беспокойтесь о укусе уксуса. Когда он смешивается со всеми другими ингредиентами, особенно сладким яблоком и изюмом, терпкость смягчит и сбалансирует естественную сладость салата.