Мудрые домохозяева мира, такие как Марта и все те люди, которые заправляют свои кровати каждый день, скажут вам никогда не покупать продукты, когда вы голодны. И, честно говоря, наука их поддерживает. Ходить по магазинам в то время как голодный - верный способ потратить больше денег и в конечном итоге получить шкаф, полный крекеров Золотая рыбка и липких конфет.
Но те из нас, кто прогуливается по продуктовым проходам незадолго до (или после) обеденного приема пищи, калорийно слабые, знают другую реальность: голодные покупки делают ваше кулинарное творчество более креативным. Он раскрывает тягу беременных на уровне женщины без бремени фактического рождения ребенка, что приводит к максимальному вдохновению для уставших рецепт.
На прошлой неделе я был в кулинарии. Фотографии с разбитым сладким картофелем и обертками с куриным ранчо на Pinterest не делали этого для меня. Я хотел еду, которая была захватывающей! Сногсшибательно, даже! Мне нужен был зуд, чтобы осветить путь вперед. Мне нужна была смена обстановки.
К счастью, это было самое лучшее время - уже давно, когда я должен был поужинать в пятницу вечером - поэтому мои чувства были голодными и готовыми. Прежде чем полностью освободить свой живот от поводка, я заложил несколько основных правил, чтобы обеспечить успешное путешествие.
Установите вашу цель
Сначала я установил свою цель: овощи и мясо. Это будет добродетельное путешествие, основанное на разделе продуктов. Только после того, как мои границы были определены, я смог безопасно исследовать свой голод. Я гулял, ласкал баклажаны, а затем задал критический вопрос. Что звало меня по имени?
Капуста. Скорее всего, капуста. У меня была острая потребность в капусте!
Теперь, что делать с этим прозрением?
Найдите рецепт, который вдохновляет вас
Я не Алиса Уотерс, Дори Гринспен или Джиада, поэтому, когда я иду в продуктовый магазин без рецепта, мне нужна помощь. Я уверен, что людям не нравится этот человек, который неожиданно остановился перед какой-то важной вещью, приковав глаза к экрану своего мобильного телефона.
Но у меня была важная миссия, чтобы закончить. Я не мог двигаться дальше со своим звездным ингредиентом, пока не погуглил «капусту» и «Серьезную еду». Потому что нет никакого смысла ходить в продуктовый магазин намеренно голодным, если вы идете домой только для того, чтобы сделать дурной рецепт. И вот я, прокручивая, прокручивая, прокручивая до половины страницы, я нашла еду, которая меня порадует: хрустящие свиные и капустные яичные рулетики с утиным соусом для окунания.
Пусть это вдохновение течет в другие области
Вооружившись азиатской темой, я внезапно слюноотделился от изобретательности. Я прошел мимо прохода с хлопьями и представил себе идеальное бесплатное угощение: рисовые криспи с глазурью из маття. Никогда в жизни я не рассматривал эту комбинацию - и в этом красота голодных покупок. Три часа спустя я уснул, мечтая о своих новых открытиях.
Необходимым отказом от этого дикого подхода к открытому шоппингу является то, что я капризный, бездетный человек 20 лет с легким обжорством. Я могу позволить себе пренебрегать временем приема пищи и неэффективно выполнять поручения, потому что единственное последствие, с которым я смирился, это ворчание моего сытого мужа.
Для тех из вас, кто несет реальную ответственность, я бы не советовал регулярно перестраивать свою жизнь за счет скомпрометированных походов по магазинам - хотя это забавный способ представить новинку время от времени.
Звезда Food Network Джефф Мауро соглашается: Джефф Мауро верит в шоппинг, голодный и в макароны из нута
Мысли? Вы предпочитаете делать покупки с полным или пустым животиком?