Конечно - для дома можно купить практически все что угодно. Вы можете пойти в специализированный или хозяйственный магазин и купить готовый гриль, который можно взять домой и поставить в саду. Он будет работать отлично, и вы сможете использовать его для празднования отличных вечеринок с друзьями и семьей. Однако, если вы соберете этот гриль самостоятельно, все, что вы на нем приготовите, будет вкуснее, и у вас будет уникальный гриль, который гарантированно не будет иметь себе равных ни в одном другом саду. Вы никогда не строили ничего подобного? Самостоятельно построить мангал не сложно. Вам просто нужно следовать шагам, которые мы вам покажем. Инвестиции для этого невелики, так как необходимые материалы (песок, гравий, цемент, кирпичи, вода и металлическая сетка, которую вы будете жарить позже) недороги.
Как построить гриль? - Шаг 1: Фонд
Если вы хотите построить мангал из кирпича, вам сначала понадобится бетонный фундамент. Мы уже упоминали, что используемые материалы не дорогие, но простые в использовании. Но это не значит, что конструкция не имеет большого веса. По сути, мангал из кирпича - это сооружение, требующее стабильного фундамента и прочного основания.
2. Планирование строительства
Вы даете бетону высохнуть не менее двух дней, прежде чем продолжить работу над ним. За это время вы можете создать эскиз, который покажет, как должен выглядеть ваш гриль позже, и из которого вы сможете рассчитать, какой материал и сколько вам нужно. При проектировании лучше ничего не оставлять на волю случая, а действовать как архитектор и планировать дизайн с точностью до миллиметра.
3. Начало строительства
Теперь у вас все готово: черновик проекта, материалы, инструменты, ведро и спиртовой уровень. Теперь нужно замешать раствор. Для этого просто смешайте четыре части песка с одной частью цемента и постепенно добавляйте воду (примерно половину количества цемента). Теперь все перемешиваем, пока не получится однородная масса. Теперь настал момент собрать кирпичи вместе, чтобы создать гриль вашей мечты.
4. Сделать выход для гриля
Если вы делаете кирпич впервые, не стоит слишком усложнять себе жизнь и останавливаться на простом проекте. Конечно, можно построить и более сложные конструкции, например, целую печь с дымоходом, но лучше выбрать более простые формы и набраться практического опыта, особенно для начала. Вы получите стильный гриль, который не слишком сложно сделать, если выберете модель с квадратным камином, состоящим из двух боковых стенок и задней стенки. Если вы планируете нижний промежуточный слой, у вас автоматически появляется место для хранения дров и древесного угля. Вы оставляете переднюю сторону свободной, чтобы можно было удобно жарить на гриле и потом легко избавиться от золы.
5. Опора для решетки гриля
На этом этапе строительства вы можете прикрепить к камину железную решетку для гриля. Вам нужно только прикрепить их, когда вы наносите раствор на камни. Вместо этого есть вариант, гораздо более практичный в долгосрочной перспективе. Как только раствор высохнет, вы можете прикрепить два кронштейна на разной высоте к сторонам стен. Благодаря этому решетка гриля остается подвижной, и вы можете прикрепить ее дальше вверх или вниз по мере необходимости - в зависимости от того, насколько горячей должна быть еда на гриле.
6. Завершение кирпичного гриля
В последнем шаге мы покажем вам трюк, который сделает ваше здание похожим на профессиональную кирпичную кладку или штукатурку. До полного высыхания затирки проведите пальцами (лучше всего в перчатках) между швами, удаляя излишки затирки и придавая швам вогнутую форму. Когда раствор полностью высохнет, вы очищаете всю кладку водой и щеткой, чтобы удалить пятна и остатки раствора.