О, привет. Вы все еще задыхаетесь от воздуха после прочтения названия этого конкретного кулинарного поста? Поверь мне, я понимаю. Мне никогда не приходило в голову, что несколько лет назад я мог делать чашки с арахисовым маслом дома. И с тех пор они были запасаны в нашем морозильнике с тех пор. Ага. Мы храним их в морозильнике для дополнительного хруста!
Итак, если вы готовы принять конфету на Хэллоуин на следующий уровень удивительной (мы говорим о настоящем арахисовом масле, декадентском темном шоколаде и песчаной морской соли здесь люди), тогда вы просто ДОЛЖНЫ дать этот самодельный рецепт чашки с арахисовым маслом пытаться!
Фотографии через съедобную перспективу
Мало того, что они невероятно просто сделать дома, но они на миллионы раз лучше, чем любой купленный в магазине сорт, который вы найдете, который всегда был слишком маслянистым и слишком сладким для моих вкусовых рецепторов. Вы полностью контролируете качество ингредиентов, которые вы используете с этой домашней версией. Почувствуйте, как молочные шоколадные чашки с арахисовым маслом? Нет проблем. Белый шоколад? Конечно. Что угодно!
Больше миндального масла, чем арахисовое масло? Действуй!
Но арахисовое масло классическое! Вам нужно растопить немного шоколада, и это в значительной степени. Если вы не хотите делать собственное арахисовое масло, не волнуйтесь, арахисовое масло, купленное в магазине, будет работать так же хорошо.
Я использовал забавные цветочные силиконовые чашки, но стандартные маффины также будут делать трюк. Кроме того, тогда вы получите эти классические хребты вдоль внешнего края, которые, я уверен, вы знакомы.
Одно новое дополнение, чтобы придумать эти чашки и отправить их от очень вкусного до полного аппетита - это хлопья морской соли. Небольшой щепот - это все, что вам нужно. Сочетание сладкого и соленого неотразима!
Этот рецепт можно легко удвоить, утроить и т. Д., И они сказочно хранятся в холодильнике или морозильной камере. Я обычно нарезаю самодельные чашки с арахисовым маслом на четыре части (после их установки) и храните их в закрытом контейнере в морозильной камере.
Как сделать самодельные чашки с арахисовым маслом
Выход: 6 больших чашек PB (со стандартной кастрюлькой для кексов)
Ингредиенты:
- 1 чашка черного шоколада
- 2 чайных ложки нерафинированного кокосового масла
- 1/4 чашки сливочного арахисового масла
- 1-3 столовые ложки сахарной пудры
- измельченная морская соль, (по желанию сверху)
Шаг 1:
Растопите шоколад и кокосовое масло с использованием двойного котла на медленном огне или с 30-секундным шагом в микроволновой печи. При использовании микроволновой печи каждые 30 секунд до полного расплавления и плавности. Отложите.
Шаг 2:
Смешайте арахисовое масло и сахарную пудру вместе в миске, пока она не станет гладкой. Вкусите и добавьте больше желаемого уровня сладости.
Шаг 3:
Выровняйте олово сдобы с 6 стандартными бумажными вкладышами (или силиконовыми вкладышами) и вылейте около 1 столовой ложки шоколада в нижней части каждой чашки. Наверху с 2 чайными ложками смеси арахисового масла в центре, а затем дождитесь еще 1 столовую ложку топленого шоколада сверху. Нажмите верхнюю часть арахисового масла с обратной стороны ложки, чтобы помочь ему уладить, если необходимо. Повторите с оставшимися 5 чашками.
Шаг 4:
Поместите в холодильник примерно на 15 минут, чтобы частично установить, затем сверху каждую чашку с щепоткой из чешуйкой морской соли. Поместите обратно в холодильник до полного затвердевания. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике, чтобы избежать плавления. Они также хорошо держатся в морозильной камере.
Примечания к рецепту:
Если вы используете сыпучее, домашнее (или купленное в магазине) арахисовое масло (как и на фотографиях), это будет немного быстрее, чем использование разнообразия «без перемешивания», но центр по-прежнему будет установлен в холодильник / морозильник. Если вы покупаете натуральное ореховое масло с маслом сверху, обязательно тщательно перемешайте все масло перед использованием. Или, конечно, вы могли бы сделать собственное домашнее арахисовое масло!
Попробуйте этот трюк для перемешивания натурального арахисового масла
Возьмите один битер из ручного миксера и вставьте битер полностью в нижнюю часть банки. Теперь, крепко держа банку в одной руке, включите микшер на минимально возможную скорость. Примерно через 15 секунд масло и арахисовое основание начнут смешиваться. Охлаждайте немедленно и забывайте о перемешивании, пока не приобретете свою следующую банку!
Сделать естественные стеновые стяжки дома
Попытка съесть меньше обработанных продуктов? Запасите свою кладовку домашними предметами, такими как масло, кондитерский сахар и многое другое, с этим БЕСПЛАТНЫМ загружаемым руководством. Получите БЕСПЛАТНОЕ руководство