Если вы еще не решили, какие сладости или пирожные подавать на стол в это Рождество, обязательно включите этот вкусный рецепт от Astra Kitchen на YouTube, и он вам обязательно понравится. Этот торт наполнен восхитительными сухофруктами и орехами, а также имеет нотку рома. При подаче к столу этот пирог будет готов через несколько минут, он такой вкусный.
Ингредиенты:
Тесто для торта
- 4 яйца
- ¾ стакана сахар
- Цедра апельсина
- ¾ стакана топленое масло
- 1 чайная ложка экстракт ванили
- ½ стакана молоко
- 2 стакана мука
- 1 столовая ложка разрыхлитель
Наполнение
- 1 стакан сухофрукты
- ¼ стакана апельсиновый сок
- 1¼ столовой ложки ром
- ½ стакана орехи
Начинки
- 1¼ стакана темный шоколад
- ½ стакана сливки горячие жирностью 30%
- ½ стакана сухофрукты
- ¼ чашки сушеный кокос
Направления:
Шаг 1
Положите сухофрукты в большую миску, затем залейте горячей водой и дайте им настояться примерно 10 минут. После замачивания нарежьте сухофрукты ломтиками, затем переложите их в контейнер, добавьте сок и ром, а затем хорошо перемешайте. Оставьте их примерно на 24-72 часа, затем нарежьте орехи и нанесите цедру апельсина на сахар, а затем смешайте их до однородного состояния. В большую миску добавьте яйца и сахарную смесь и перемешайте. Добавьте ванильный экстракт, молоко и масло, затем продолжайте взбивать до однородной массы и просейте муку и разрыхлитель.
Шаг 2
Хорошо взбейте венчиком перед добавлением сухофруктов и орехов, затем продолжайте перемешивать до однородного состояния и отложите в сторону. Смажьте форму для выпечки или форму для хлеба и смажьте ее сливочным маслом, затем переложите тесто для торта, равномерно распределив его, и дайте ему запекаться в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° C или 350 ° F примерно на 40-50 минут или до тех пор, пока зубочистка не войдет в центр выходит чистый. В миску добавьте шоколад и горячие сливки, затем перемешайте их, пока они не расплавятся и не смешаются, и намажьте им остывший торт. Посыпьте сверху сухофруктами, затем посыпьте сушеными кокосами, подавайте и наслаждайтесь!
