Создание сотен хороших свадебных сахаров для клиента действительно повышает уровень стресса, но это не должно быть слишком паническим побуждением! Держите ваши методы простыми, но ваши проекты сладки с нашим легким лексическим учебником для свадьбы сахарного печенья!
Свадебный саквояж
Что вам нужно:
- Ваш рецепт сахара-печенья
- Выбранный резак для печенья (мы выбрали веселую форму свадебного торта)
- Белая съедобная пылевидная пылающая пыль (да, она существует)
- Пищевые кисти
- Водка
- Белая помада
- Розовая помада
- Режущие инструменты
- Хорошая тестовая кисть
- Абрикосовый заповедник или мармелад (минус измельченный апельсин)
- Кукурузный крахмал
- Съедобный клей
Шаг 1:
Смешайте, вырежьте и выпекайте свадебное сахарное печенье в соответствии с выбранным вами рецептом. Мы решили использовать действительно сладкий свадебный торт, но самое лучшее в этом учебнике - это то, что вы можете использовать любую форму - выберите якорь для тематического приема или сердца для романтической вечеринки!
Верхний предупреждающий сигнал!
Никогда не смешивайте тесто с сахарным печеньем. Это темп, чтобы оставить его смешением в стоячем миксере, пока вы выполняете какие-то другие задания, но при смешивании вы получите куки, которые распространяются, оставляя деформированные удовольствия!
Шаг 2:
Как только ваши куки станут прохладными, слегка прикусите их своим абрикосовым заповедником или мармеладом и печеньем. Удостоверьтесь, что вы используете кисть хорошего качества, иначе вы останетесь с попаданием щетины и в вашу джем!
Шаг 3:
Раскатайте белую помаду на чистой, покрытой кукурузной краской поверхности и вырежьте фигуры с помощью резака.
Шаг 4:
Аккуратно возьмите свою помадную форму и положите ее поверх вашего печенья с замятым джемом. Используйте торт более гладко и слегка нажмите, чтобы избежать отпечатков пальцев или вмятин.
Шаг 5:
Чтобы добавить мерцающий взгляд на ваши куки, смешайте небольшую водку (или, если хотите, Everclear или лимонный экстракт) с белой перламутровой пышной пылью (мы хотели бы использовать «снежинку» Sugarflair), чтобы образовать жидкую смесь, которая немного тоньше и более водянистый, чем краска.
Шаг 6:
Используя среднюю и безопасную для пищи кисть, покрасьте свой блеск, смешайте по горизонтали через свой печенье. Не поддавайтесь соблазну рисовать в любом другом направлении, иначе у вас будет грязная работа с краской! Нанесите 2-3 слоя, но убедитесь, что вы дождались полного высыхания каждого слоя перед нанесением следующего слоя блеска.
Шаг 7:
После того, как вы закончите рисовать свой печенье, слегка очистите поверхность сухой сухой перламутровой пылью. Убедитесь, что вы используете сухую и предпочтительно пушистую щетку для этого шага!
Шаг 8:
Раскатайте розовую помаду и вырезайте серию сердец, используя мелкие плунжерные резаки.
Шаг 9:
Используя какой-нибудь съедобный клей, нанесите свои сердца на ваши куки. Для нашего свадебного торта-печенья мы устроили сердца разных размеров, каскадные сверху вниз.
Каждый зацикливается на идеях, и иногда самые простые из проектов или руководств могут привести к «лампочке». Некоторые сказочные идеи для добавления немного более подробных сведений к этому пошаговому руководству включают трафаретные симпатичные узоры поверх бледного эффекта помады, прокладывание крошечных королевских глазуриных сердец, создание монографий из золотых листьев или добавление роскошных съедобных сахарных жемчужин!