Виноград (Vitis spp.) Чувствителен к холоду, причем большинство сортов являются зимостойкими в зонах выветривания растений Министерства сельского хозяйства США с 6 по 9. Но некоторые сорта винограда могут выдерживать зиму в Мичигане, по крайней мере, в южной части штата, Ключом к успешному выращиванию винограда в Мичигане является поиск сортов, чья терпимость к холоду соответствует зимним условиям в вашей части штата.
Западное побережье нижнего Мичигана является главной виноградной территорией.
Региональные различия
Из всех районов штата часть Мичигана, которая лучше всего подходит для выращивания винограда, - это район вдоль береговой линии озера Мичиган. Преобладающие ветры дуют по озеру с умеренной температурой, сохраняя зимой теплую зиму и прохладу летом, а виноград ценит облегчение от зимнего холода и летней жары.
В других зонах озера также могут быть климаты, которые будут поддерживать выращивание винограда. Во внутренних частях южного нижнего полуострова растущий виноград является более сложной задачей, и, вероятно, это невозможно на северном полуострове или на верхнем полуострове.
Если вы намерены выращивать виноград на суше или в районах, расположенных на севере, например, в Маскегоне или заливе Сагино, найдите виноградные сорта, которые обозначены как выносливые.
Столовый виноград
Среди белых сортов виноградного соуса «Маркиз» («Визит» маркиз, «Зоны USDA с 5 по 9») является хорошим выбором для домашнего сада. «Kay Grey» (Vitis «Kay Gray», «Зоны USDA с 4 по 8») и «Edelweiss» (Vitis «Edelweiss», «зоны USDA с 4 по 8A») - это белые, засеянные сорта, которые исключительно выносливы и могут выдерживать более суровые внутренние зимы.
«Buffalo» («Vitis« Buffalo ») - это синее, посеянное столовое виноградное разнообразие, которое хорошо сочетается с традиционными фруктовыми зонами, а« Steuben »(Vitis« Steuben ») - это синий цвет, который будет расти на южном нижнем полуострове. Оба этих винограда выносливы в зонах USDA с 5 по 9. «Swenson Red» (Vitis «Swenson Red», «Зоны USDA с 4 по 8») является выносливо-красным, посеянным сортом, который также будет хорошо расти в южной половине нижнего полуострова,
Гибридный виноград
Виноградные сорта, чаще всего выращиваемые в Мичигане, представляют собой гибриды французских сортов и различных местных видов американцев. Развитие некоторых из этих сортов сосредоточилось на холодной выносливости, и это делает их хорошим выбором для выращивания в Мичигане.
Среди разновидностей белого вина, которые хорошо работают в штате, входят «Каюга-Уайт» (Витис «Каюга-Уайт»), «Шардонел» («Виллис Шардонел»), «Сейваль Блан» (Витис «Сейваль Блан»), «Траминет» (Витис) Traminette ») и« Vignoles »(Vitis« Vignoles »), все из которых растут в зонах с 5 по 9 USDA.« Vidal Blanc »(Vitis« Vidal Blanc ») несколько менее вынослив и подходит для зон USD с 5 до 9.
Красные гибридные винные сорта, которые подходят для Мичигана, менее многочисленны - чаще всего выращивают «Baco Noir» (Vitis «Baco Noir», «Зоны USDA с 6a по 9»).
Американские виноградные сорта
Виноградный вид labrusca (Vitis labrusca) является родным для восточной части Северной Америки, и он известен своим мускусным ароматом. В Мичигане также можно выращивать два разновидности лабруски, синий «Конкорд» (Vitis labrusca «Concord», «Зоны USDA с 5 по 9») и белый «Ниагара» (Vitis labrusca «Niagara», «Зоны USDA с 5 по 9»), но их сильные вкусы ограничивают их привлекательность виноградом.