Когда дизайнер Мэтт Уинтер задумал свой последний проект, Бардонна в районе Серебряного озера в Лос-Анджелесе, он не думал о том, чтобы быть на переднем крае. Фактически, его мыслительный процесс доходил до совершенно противоположного подхода: он хотел убежище, посвященное Старому миру. «Это место было бы крутым маленьким сундуком, где Пикассо повесил бы свои картины до того, как он был знаменит», - размышлял дизайнер о забегаловке, которая открылась в начале этого года. Кафе предназначалось для интимности, а Зима усиливает ограниченное свойство с теплыми акцентами на испанском языке, такими как сложная черепица, открытые балки и неровная штукатурка, чтобы ощущение пространства было заметно отличным от его модного стиля. Но, несмотря на то, что дизайн склонен к традиционализму, несколько современных и классических штрихов - как тысячелетние розовые подушки и золотые браны - не позволяют интерьеру чувствовать себя слишком долго, как капсула времени. Это вневременной и случайный вид, который чувствует себя искусно мятежным, учитывая его юный возраст.
Большая часть декора Бардоны либо винтажная, либо на заказ. Эти наружные стулья с 1960-х годов и оснащены подушками от World Market.
«Когда я был в Испании, - рассказывает Зимний, - я шел по улице в маленькой деревне … и увидел великолепную скамью, встроенную в чей-то дом с висячей подушкой». Теперь о том, что память демонстрируется у входа в ресторан, в очень-точном оттенке розового.
Зима решила использовать атмосферу Калифорнии, сняв гипсовый потолок, чтобы показать оригинальные деревянные балки здания. Он также накладывал на стены неровную штукатурку, чтобы придать пространству более органичный вид. Попытка сделать это дома принесет терпение: «[Уход за стенами] занял пару раз. Шаги легкие, но правильное решение - это сложно», - сказал он.
Пользовательские поворотные столы, прикрепленные к стене, относительно малы, поощряя интимные встречи за кофе и ощущение живого сообщества в пространстве.
Плитка связана с испанской темой ресторана и покрывает большую часть ресторана. Этот шаблонный вариант был изготовлен вручную и импортирован из Мексики, а затем в сочетании с современными золотыми стеллажами.