Этот вкусный клюквенный соус очень прост в приготовлении и идеально подходит для предстоящих вечеринок и праздников. Ваше блюдо обязательно станет особенным, если подать его к столу. Так что, если вы еще не пробовали этот удивительный рецепт, не упустите этот восхитительный соус и сочетайте его с любимым блюдом. Если вы хотите узнать, как это сделать, посмотрите видеоурок кулинарного канала Yummies4Dummies на YouTube. Посмотрите и изучите, а затем попробуйте и убедитесь сами.
Ингредиенты:
- 4 апельсины
- ½ стакана воды
- ½ стакана коричневого сахара
- ½ стакана сахарного песка
- ½ чайной ложки тертого имбиря
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ¼ чайной ложки молотого душистого перца
- 24 унции свежей клюквы
Направления:
Шаг 1
Во-первых, снимите с апельсинов цедру, пока не останется примерно чайная ложка апельсиновой цедры, затем разрежьте апельсины пополам и отжимайте их, пока не останется 1 стакан. Поставьте кастрюлю на плиту на сильный огонь, затем добавьте воду, коричневый сахар, сахар-песок, тертый имбирь, молотую корицу, молотый мускатный орех, молотый душистый перец и свежую клюкву, затем все перемешайте до однородной массы и доведите до кипения. фурункул.
Шаг 2
После закипания уменьшите огонь до среднего-слабого, затем дайте ему покипеть примерно 15-17 минут или пока ягоды не лопнут, а когда они все разварятся, хорошо перемешайте соус. Продолжайте время от времени помешивать и варите, пока соус не загустеет и не выпарится большая часть жидкости. Как только соус достигнет желаемой консистенции, переложите его в миску или контейнер, затем поставьте в холодильник, чтобы он остыл, подавайте, когда он будет готов, и наслаждайтесь!
