Самодельные пальмиры заставят вас почувствовать, что вам действительно сойдет с десерта, который выглядит гораздо интереснее, чем готовить. Это сила слоеного теста, друзья. Мы берем классическое печенье и удваиваем шоколадку, что заставляет нас чувствовать, что это на самом деле самый быстрый и необычный десерт. В следующий раз послеобеденному чаю нужно что-то особенное, или вы отвечаете за десерт и хотите принести печенье, запомните этот рецепт. Это хороший трюк, чтобы запутаться.
Шоколад делает классические Palmiers еще лучше
Не одна, а две дозы шоколада - это простой поворот, который делает любимых любителей еще лучше. И потому что мы непреклонны в том, чтобы сохранить эти быстрые и причудливые, эти шоколадные угощения все еще очень просты в приготовлении.
Начните с купленного теста и посыпьте сахаром и какао-порошком. Это создаст шоколадную спираль в каждом печенье. Как только они испекутся, опустите часть печенья в растопленный шоколад и дайте им постоять до тех пор, пока он не застынет. Увидеть! Легко.
5 рецептов быстрого и вкусного выпекания
Быстрая и необычная выпечка - это ваше секретное оружие для создания потрясающих сладостей, которые обманчиво легко собрать. На этой неделе мы поделились пятью красивыми весенними десертами, которые заставят вас почувствовать себя настоящими гурманами. Каждый из них достаточно впечатляющий для празднования, но не требует каких-либо сложных ингредиентов или методов. По пути мы делимся советами и хитростями, чтобы сделать выпечку этих необычно выглядящих десертов легкой.
Распечатать рецепт
0 Рейтинги
Я сделал это!
Двойные Шоколадные Пальмиры
Делает от 12 до 15
Ингредиенты
- 3/4 стакана
Демарара сахар, разделенный
- 1 столовая ложка
несладкий натуральный какао-порошок
- 1
(14 унций) пакет замороженного слоеного теста (желательно с маслом) или домашнего приготовления, разморозить в холодильнике
- 4 унции
нарезанный полусладкий или горько-сладкий шоколад или шоколадная стружка
инструкции
- Расположите 2 стойки, чтобы разделить духовку на три части и нагреть до 375 ° F. Линия 2 противня с силиконовыми противнями или пергаментной бумагой; отложить в сторону.
-
Нанести половину сахара на рабочую поверхность ровным слоем. Поместите слоеное тесто на засахаренную поверхность. С помощью скалки сверните слоеное тесто на квадрат толщиной около 1/8 дюйма. Посыпать какао-порошок ровным слоем поверх теста. Используйте свои руки, чтобы распространить и вдавить порошок в тесто. Посыпьте оставшийся сахар поверх какао-порошка ровным слоем.
- Начиная с левой стороны, плотно раскатайте тесто до середины. Повторите вращение с правой стороны, чтобы встретиться в середине. Скатайте бревно в любой оставшийся сахар на рабочей поверхности.
- Разрежьте бревно крестообразно на куски шириной 1 дюйм. Положите разрез на противень примерно на 2 дюйма. Выпекать 8 минут. Вращайте противни между стойками и спереди назад и выпекайте до тех пор, пока пальмиры не станут золотисто-коричневыми, еще 7-10 минут.
- Дайте пальмиерам остыть в течение нескольких минут на противне, затем перенесите их в охлаждающую стойку для полного охлаждения.
- Растопить шоколад в микроволновке за 20 секунд, помешивая между взрывами, или пароварку до однородного состояния. Окуните каждую ладонь в растопленный шоколад, затем положите на пергамент или вощеную бумагу для выпечки, чтобы установить.
Примечания к рецепту
Хранение: Palmiers являются лучшими в день их изготовления, но могут храниться в герметичном контейнере в течение нескольких дней. Они будут постепенно терять свою хрусткость с течением времени.
Показать питание
- низкое содержание натрия
- низкий калий
- почки чистые
- вегетарианец
- pescatarian
- без яиц
- арахисовым бесплатно
- дерево-орех бесплатно
- без сои
- рыбы бесплатно
- моллюск-бесплатно
- свинина, свободная
- красно-без мяса
- безалкогольное
На порцию из расчета 12 порций. (% дневная стоимость)
- Калорий 277
- Жир 15, 5 г (23, 8%)
- Насыщенный 4, 9 г (24, 5%)
- Углеводы 33, 7 г (11, 2%)
- Клетчатка 1, 2 г (4, 9%)
- Сахара 17, 9 г
- Белок 2, 9 г (5, 8%)
- Натрий 83, 6 мг (3, 5%)