Когда клубника в сезон, трудно не вдыхать коробки, которые вы приносите домой сразу, даже не задумываясь о том, что еще вы будете с ними делать. Однако я призываю вас отложить немного в сторону, чтобы сделать это масло богатым на весь этот фруктовый аромат, усиленный медовой и апельсиновой цедрой, и просто умолять насыпать на тосты или печенье и растопить все вокруг ваших блинов и вафель.
Когда будет сказано и закончено время года, вкус этого масла станет приятным напоминанием о том, насколько сладким оно было.
Клубничное медовое масло: смотреть видео
Сладкое клубничное масло сейчас и позже
Это составное масло - еще один замечательный способ увеличить потребление клубники, пока они в лучшем виде. Нарезанные кубиками ягоды смешиваются с размягченным маслом, вместе с медом и апельсиновой цедрой, чтобы сделать сладкое масло, которое хочет стать частью вашей утренней рутины в это время года. Распространите это на теплых булочках, поповере, кукурузном хлебе или просто хороших тостах. Или положите кусочек на хорошую густую вафлю или стопку блинов и дайте ей таять, когда вы копаете.
Несмотря на то, что легко пройти через это масло быстро, я призываю вас сохранить часть вашей партии на потом - оберните ее плотно и заправьте в морозилку, и вы будете вознаграждены в начале лета сладкими месяцами в будущем.
Распечатать рецепт
0 Рейтинги
Я сделал это!
Клубничное медовое масло
Makesa скудный 2 чашки
Ингредиенты
- 2 палочки
(8 унций) несоленое масло, нарезать на 1-дюймовые кубики, при комнатной температуре
- 1/4 стакана
мед
- 1/4 чайной ложки
свежая тертая цедра апельсина
- 1/4 чайной ложки
кошерная соль
- 1/2 чашки
очищенная и нарезанная кубиками свежая клубника
инструкции
-
Смешайте масло, мед, апельсиновую цедру и соль в кухонном комбайне, оснащенном насадкой для лезвия. Процесс в течение приблизительно 20 секунд, соскабливая стороны чаши на полпути, пока смесь не станет легкой, пушистой и хорошо скомбинированной. Добавить клубнику и обрабатывать до тех пор, пока она не разложится и не будет хорошо вписана в сливочное масло, но все еще будет немного коренастой, от 10 до 15 секунд, продолжая соскребать края чаши по мере необходимости для равномерного смешивания.
- Клубничное масло можно использовать немедленно или поместить в холодильник на пару часов, чтобы сначала укрепиться.
Примечания к рецепту
Хранение: Храните оставшееся сливочное масло в холодильнике в закрытой посуде или в формочке из рамеина, ложкой на полиэтиленовую пленку или пергаментную бумагу и сверните в бревно. Когда хранится в холодильнике, масло лучше всего употреблять в течение 1 недели; он также может храниться в морозильной камере до 3 месяцев.
Показать питание
- с низким содержанием углеводов
- низкое содержание натрия
- низкий калий
- почки чистые
- вегетарианец
- pescatarian
- не содержит глютен
- без пшеницы
- без яиц
- арахисовым бесплатно
- дерево-орех бесплатно
- без сои
- рыбы бесплатно
- моллюск-бесплатно
- свинина, свободная
- красно-без мяса
- безалкогольное
На порцию из 8 порций. (% дневная стоимость)
- Калорий 239
- Жир 23 г (35, 4%)
- Насыщенные 14, 6 г (72, 8%)
- Углеводы 9, 5 г (3, 2%)
- Клетчатка 0, 2 г (0, 9%)
- Сахара 9, 2 г
- Белок 0, 3 г (0, 7%)
- Натрий 62, 4 мг (2, 6%)
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.