Этот рецепт фрикаделек с курицей и пармезаном от Todd’s Kitchen на Youtube сырный, ароматный и вкусный; все, что вы хотите для еды. Ваша семья влюбится в это, и я гарантирую, что вы будете готовить это снова и снова. Его также очень легко приготовить, и для его сборки не требуется много усилий - довольно простой рецепт для напряженного буднего вечера. Посмотрите видео ниже, чтобы изучить пошаговые инструкции.
Ингредиенты:
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 3 столовые ложки тертого лука
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
- 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
- 1/2 стакана сыра пармезан
- 3/4 ч.л. соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо, взбитое
- 1 фунт куриного фарша
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 12 унций соуса маринара
- 6 унций сыра моцарелла
Направления:
Шаг 1
В миску добавьте куриный фарш, затем 1/4 стакана панировочных сухарей, 3 столовые ложки тертого лука, 1 столовую ложку петрушки, 1 столовую ложку базилика, 3/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца., 2 зубчика измельченного чеснока, 1 взбитое яйцо, 2 столовые ложки оливкового масла и 1/2 стакана тертого сыра пармезан. Хорошо перемешайте, пока все хорошо не смешается.
Шаг 2
Далее на сковороде на среднем или сильном огне налейте немного оливкового масла, сделайте из мясной смеси шарики размером с фрикадельки и поджарьте их со всех сторон. Продолжайте переворачивать их, пока они не подрумянятся снаружи. Как только вы подрумяните все стороны, добавьте 12 унций соуса маринара, затем посыпьте все тертым сыром моцарелла и посыпьте пармезаном. Поместите это в разогретую до 400 градусов по Фаренгейту духовку и запекайте 15-20 минут.
