Обеденные ужины: я хочу, чтобы они были быстрыми, и я не хочу стремиться к множеству ингредиентов. Итак, я возьму коробку с макаронами или перемешу последние морщинистые овощи в ничью вместе с запасом и назову его супом. Оба варианта - прекрасный выбор, но всегда полезно иметь еще один вариант.
Этот быстрый и легкий рецепт цыпленка teriyaki выигрывает во всех критериях завтрашнего дня: во-первых, это быстро. Как менее чем за 30 минут быстро. Во-вторых, большинство ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете в своей кладовой. И в-третьих, если ваши дети будут чем-то вроде моего, они снова попросят об этом. Это ОГРОМНАЯ победа для меня.
Как сделать цыпленок терияки с пузырчатым снегом горохом
От 4 до 6
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка масла
- 8 унций снежного горошка
- 8 куриных бедер
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана сахара
- 2 столовые ложки мирин
- 3 луковицы, мелко нарезанные
- 1 столовая ложка семян кунжута
Примечание. Технически традиционные терияки предназначены для жарки, но здесь мы обжигаем его в сковородке. Если вы хотите приготовить гриль или приготовить это на гриле, это тоже работает, просто сделайте соус в кастрюле, а не в сковородке, как я объясню ниже. Я всегда один за меньшее количество блюд, поэтому метод ниже отражает наименьшее количество необходимой очистки.
Шаг 1:
Добавьте масло в большую сковородку, установленную на высокой температуре. Добавьте снежный горошек к кастрюле и выбросьте соус из соевого соуса или щепотку соли. Не беспокойте горох, как вы хотите, чтобы они карамелизировали. Через пару минут дать кастрюлю здоровенный трясти. Приготовьте еще минуту, затем осторожно перенесите их на тарелку и дайте им быть, пока вы готовите курицу.
Шаг 2:
Добавьте цыпленка в горячую сковородку, снимите кожу вниз. Не ткните, не подталкивайте или не перемещайте их в течение как минимум 3 минут. Дайте один быстрый щелчок, и если кожа четкая и глубоко золотистая, они готовы к перевороту. Если нет, оставьте их на минуту или еще на 2.
Шаг 3:
После того, как весь цыпленок перевернут, выключите огонь, затем аккуратно добавьте чеснок, соевый соус, сахар и мирин. Пусть курица тушит в соусе в течение дополнительных 5-7 минут или до тех пор, пока он не будет приготовлен.
Шаг 4:
Удалите курицу с кастрюли и продолжайте давать соус, пока он не станет густым и сироповым.
Нарежьте курицу, затем подайте на блюдо с рисом, снегом, оставшимся соусом из терияки, вылитым сверху, а затем, наконец, луком и поджаренными семенами кунжута.
Советы по рецептам
- Не стесняйтесь приправить этот простой соус с несколькими дополнениями. Свежий имбирь был бы прекрасен, а также немного тонко нарезанного красного чили для немного тепла.
- Сделайте двойной или тройной рецепт соуса и сохраните еще одну ночь за еще более быстрый ужин.
- Есть вегетарианец в доме? Просто сделайте соус и подавайте на жареные овощи или тофу.
Что делает онлайн классы Craftsy великолепными?
Учитесь на всю жизнь! Благодаря пожизненному доступу к вашим занятиям вы можете следить за уроками по своему желаемому темпу и легко пересматривать свои любимые концепции одним щелчком мыши.
Убей ноги! Наслаждайтесь занятиями в любое время из удобства вашего дома или даже на ходу с помощью наших мобильных приложений.
Получите персонализированное руководство! Задавайте вопросы своим инструкторам, чтобы получить все ответы и отзывы, которые вам нужны для успеха.
Любить это! Нет никакого риска в попытке с нашей 100% гарантией возврата денег.