Рецепт: Летний Салат Завтрак

Рецепт: Летний Салат Завтрак
Рецепт: Летний Салат Завтрак
Anonim

Если вы еще не один, этот салат сделает вас любителем завтрака. И легко понять почему - у этого есть много чего. Благодаря таким свежим ингредиентам, как шпинат, пышная черника и сливочный авокадо, вы начинаете выходной на правильной ноге, в то время как богатые белком яйца, бекон и лебеда будут поддерживать вас до обеда. Но то, что заставит вас упасть, это теплый винегрет с беконом и яблочным сидром. Температура делает весь салат утешительным, и это работает, чтобы смягчить любой укус в зелени и увеличить сладость ягод.

Image
Image
Image
Image

Вот как сделать одежду еще лучше

Чтобы лучше заправить этот салат, начните с чугунной сковороды. Начните с осторожного приготовления бекона в сковородке из чугуна на плите, затем используйте приготовленный жир на сковороде, чтобы приготовить яйца, и, наконец, нарисуйте все готовые ароматы и теплый жир, чтобы взбить винегрет. Яблочный уксус и мед размешивают в обезжиренном беконном жире для сладкой и острой, мягко приправленной заправки, как раз по утрам.

Распечатать рецепт

0 Рейтинги

Я сделал это!

Летний Салат Завтрак

Serves4

Ингредиенты

  • 8 унций

    детский шпинат (около 6 упакованных чашек)

  • 1/2 чашки

    черника

  • 1

    средний авокадо, нарезанный кубиками

  • 1/3 стакана

    приготовленная красная лебеда

  • 1/4 стакана

    жареные тыквенные семечки

  • 6 полосок

    бекон

  • 4

    большие яйца

  • 1/4 стакана

    яблочный уксус

  • 2 чайные ложки

    мед

  • 1/2 чайной ложки

    кошерная соль

инструкции

  1. Поместите шпинат, чернику, авокадо, лебеду и тыквенные семечки в большую миску и перемешайте. Разделите салат между мисками или глубокими тарелками.
  2. Поместите бекон в большую чугунную сковороду на среднем огне. Готовьте до тех пор, пока жир не раскроется, и бекон не станет хрустящим, переворачивается на полпути, всего около 10 минут. Переложить бекон на тарелку с бумажным полотенцем. Когда остынет, разбейте бекон на мелкие кусочки.
  3. Уменьшите огонь до минимума и обжарьте яйца в обжаренном жире с беконом до желаемой степени готовности. Снимите кастрюлю с огня. Положите в каждый салат крошку с беконом и яйцом.

  4. Взбейте уксус, мед и соль в оставшийся сало на сковороде до образования эмульсии. Полить салатом теплую заправку и сразу подавать.

Показать питание

  • с высоким содержанием клетчатки
  • с низким содержанием углеводов
  • без молочных продуктов
  • не содержит глютен
  • без пшеницы
  • арахисовым бесплатно
  • дерево-орех бесплатно
  • без сои
  • рыбы бесплатно
  • моллюск-бесплатно
  • безалкогольное
  • без добавления масла,

На порцию из 4 порций. (% дневная стоимость)

  • Калории 425
  • Жир 33, 8 г (51, 9%)
  • Насыщенный 9, 2 г (45, 8%)
  • Углеводы 15, 6 г (5, 2%)
  • Клетчатка 5, 1 г (20, 3%)
  • Сахара 6, 1 г
  • Белок 16, 5 г (32, 9%)
  • Натрий 509, 7 мг (21, 2%)