Этот вкусный рецепт шоколадных шариков без выпечки из 3 ингредиентов от Quick Simple & Delicious - лучшее угощение, которое можно подавать вашей семье или гостям, поскольку их очень легко и быстро приготовить. У них идеальная сладость и тающая во рту текстура с легким хрустом жареного арахиса. Узнайте, как приготовить эти вкусные закуски, посмотрев видео ниже.
Ингредиенты:
- 2 чашки жареного арахиса
- 2-3 столовые ложки меда
- 4,9 унции темного шоколада без сахара
- щепотка соли (по желанию)
- щепотка корицы (по желанию)
- 1 чайная ложка какао-порошка (по желанию)
Инструкции:
Шаг 1:
Положите 1 чашку жареного арахиса в кухонный комбайн и измельчите его в мелкую крошку. Положите крошки в миску и оставьте примерно 2 столовые ложки для украшения позже.
Шаг 2:
Измельчите оставшийся жареный арахис в кухонном комбайне, пока он не станет расплывчатым. Смешайте с мелкой крошкой.
Шаг 3:
Добавьте в смесь щепотку соли (по желанию), щепотку корицы (по желанию) и 1 столовую ложку какао-порошка (по желанию). Постепенно добавляйте 2-3 столовые ложки меда, затем перемешивайте после каждого добавления до однородного состояния руками.
Шаг 4:
Сформируйте из смеси шарики нужного размера и выложите их на тарелку. Поместите в холодильник и дайте им остыть около 10 минут.
Шаг 5:
Пока холатные шарики находятся в холодильнике, разломайте темный шоколад без сахара на мелкие кусочки и поместите их в жаропрочную миску. Растопите шоколад, поставив миску на кастрюлю с кипящей водой или поставив ее в микроволновую печь.
Шаг 6:
Окуните все шоколадные шарики в растопленный шоколад, затем положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте ранее сохраненным арахисом.
Шаг 7:
Поместите шоколадные конфеты в холодильник и дайте им остыть примерно 10 минут. Через 10 минут можно разложить шоколадные шарики по небольшим бумажным формочкам. Подавайте и наслаждайтесь!