Подвинься, арахисовое масло и Nutella! Кокосовые тосты - с их теплой, липкой текстурой и сладким ореховым вкусом - это мечтательный десерт из кладовой, который вам не хватает этой зимой.
Но не просто слушай меня: сделай сам. Лучше пока тепло. Сделайте большой укус, закройте глаза и дайте корке потрескивать, а сладкий кокосовый орех прилипнет к крыше вашего рта, прежде чем делать следующий укус.
Что делает кокосовый тост таким восхитительным?
В основе кокосового тоста лежит несладкий тертый кокосовый орех - ингредиент, который вы можете иметь в своем морозильнике прямо сейчас. Смешайте его с кусочками сливочного масла, сахаром и яйцом, а затем распределите по ломтикам хлеба и тостам до слегка коричневого и липкого цвета. Где ты был всю нашу жизнь, кокосовый тост?
Снежная закуска на любой день
Это закуска, которая может быть адаптирована под ваше настроение и то, что вы можете иметь под рукой. Не хочется подрумянивать масло? Это просто замечательно - хотя он привносит в ситуацию немного сумасшедший карамелизированный аромат, он все равно будет впечатляющим с маслом, которое вы просто растопили. Не в настроении для корицы? Измельченный кардамон или имбирь был бы прекрасен, как специя из тыквенного пирога и даже гарам масала.
Да, и хотя толстые ломтики булочки делают это по-настоящему декадентским, ваша стандартная булочка с сэндвичем отлично справится с этой задачей.
Это тост 2.0 - от нас к вам.
Распечатать рецепт
0 Рейтинги
Я сделал это!
Кокосовый тост
Делает 10 ломтиков
Ингредиенты
- 8 столовых ложек
(1/2 стакана) несоленого масла
- 1 чашка
несладкий тертый кокос
- 1/2 чашки
гранулированый сахар
- 1
большое яйцо, избитое
- 1 чайная ложка
экстракт ванили
- 1/2 чайной ложки
Молотая корица
- 1/8 чайной ложки
кошерная соль
-
3/4 буханки хлеба халы (около 12 унций), нарезанные на 10 (1 дюйм толщиной) ломтиков
инструкции
-
Расположите стойку в середине духовки и нагрейте до 350 ° F.
- Растопить масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Варите, помешивая, пока масло не станет коричневым, около 3 минут. Снять с огня и дать остыть в течение 5 минут.
- Добавьте кокос, сахар, яйцо, ваниль, корицу и соль и перемешайте.
- Равномерно распределите кокосовую смесь по хлебу и положите ломтики хлеба на противень. Выпекайте до тех пор, пока тост слегка не подрумянится, от 15 до 20 минут. Дайте остыть в течение не менее 5 минут и подайте теплым или комнатной температуры.
Примечания к рецепту
Хранение: Хотя лучше всего употреблять в свежем виде, остатки можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 дня. Наслаждайтесь при комнатной температуре или поместите в духовку с температурой 350 ° F на 10 минут, чтобы разогреть и снова хрустеть.
Тостовые закуски: тосты также можно разрезать на 4 треугольника или продольно на «палочки», чтобы обслужить толпу.
Показать питание
- низкое содержание натрия
- низкий калий
- почки чистые
- вегетарианец
- pescatarian
- арахисовым бесплатно
- дерево-орех бесплатно
- без сои
- рыбы бесплатно
- моллюск-бесплатно
- свинина, свободная
- красно-без мяса
- безалкогольное
На порцию из расчета 12 порций. (% дневная стоимость)
- Калорий 235
- Жир 14, 3 г (22, 1%)
- Насыщенный 9, 5 г (47, 5%)
- Углеводы 23, 7 г (7, 9%)
- Клетчатка 1, 9 г (7, 5%)
- Сахара 9, 4 г
- Белок 3, 8 г (7, 6%)
- Натрий 134, 5 мг (5, 6%)