Любая яблочная выпечка напоминает мне об осени и холодах. Некоторым людям нравится есть такой торт круглый год, и этот рецепт яблочного пирога от Shays Eats приготовлен с нуля. Независимо от того, сохраните ли вы этот рецепт, когда наступит осенний сезон, или приготовите его сейчас, приготовить его будет легко и просто. Я думаю, что этот рецепт идеально подойдет для Дня Благодарения или праздников. Кроме того, хрустящая корочка свежих яблок с начинкой из корицы и кокоса придает торту хрустящую текстуру. Мне нравится, что этот яблочный пирог напоминает мне штрейзель с корицей от Hostess из-за сахарно-коричной крошки. Это придает торту сладость.
Ингредиенты:
- 1 и 1/2 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 3/4 стакана сахара
- 1,5 стакана нарезанного красного яблока
- 2 яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/2 стакана йогурта
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1/3 стакана кокоса
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
Направления:
Во-первых, разогрейте духовку до 350F. В миске смешайте все ингредиенты для теста для торта и взбивайте, пока все не смешается. Затем приготовьте яблочный пирог с корицей и кокосом, добавив корицу, кокос, коричневый сахар и сливочное масло.
Затем переложите тесто для яблочного пирога в смазанную маслом круглую форму для торта. Сверху добавьте нарезанное яблоко и посыпьте тесто для торта. Выпекайте пирог около 30-35 минут или пока шпажка, вставленная в середину, не станет чистой.
В целом, это такой простой рецепт, что мне нужно добавить его в свой список, потому что мне постоянно дают яблоки запекать. Мой папа помешан на яблочной выпечке, и этот рецепт дал бы мне повод испечь что-то новенькое. Кроме того, мне нравится, что это просто смесь всех ингредиентов без каких-либо сложных шагов. Вы можете сделать все это в одной миске.