Подвинься, мятный джулеп - наши деньги на этот освежающий напиток для победы. По крайней мере, мы предсказываем жару для старого фаворита и этой девы Дерби Дэй.
Прежде чем кто-либо из традиционалистов встанет на вооружение из-за этого неопытного проигравшего, будьте уверены: этот коктейль родился в Кентукки. Он приходит к нам из Proof Bar в 21c Museum Hotel в Луисвилле, и это просто вещь для наблюдения за гонками или просто празднования того факта, что весна, наконец, здесь.
Базовым духом этого коктейля является джин, но не ваш стандартный выпуск London Dry gin. Этот рецепт требует джина с более цветочным рисунком, такого как New Riff Kentucky Wild Gin, где ароматы можжевельника немного мягче. (Нам также нравятся св. Георгий Ботанивор Джин, Ботаник или Нолец).
Имбирь и базилик придают этому напитку нотку специй, лимонный сок добавляет кислоту и яркость, а свежая малина придает именно то количество сладости, которое необходимо. Наконец, клубная газировка до финиша делает этот напиток освежающим - и тот, который не будет (в отличие от джулепа), заставит вас почувствовать, что вы выплюнули до того, как гонка начнется.
Распечатать рецепт
0 Рейтинги
Я сделал это!
Голый минимум
Makes1 коктейль
Ингредиенты
- 1
свежий лист базилика
- 6
малина
- 1 1/2 унции
New Riff Kentucky Wild Gin (или другой цветочный джин)
- 1/2 унции
свежевыжатый лимонный сок
- лед
- 4 унции
клубная газировка
-
Ломтик лимона, для гарнира (по желанию)
инструкции
-
Поместите базилик, малину и 1 унцию имбирного сиропа в шейкер. Смешайте в течение 30 секунд и удалите базилик. Добавьте лимонный сок и джин, затем заполните шейкер льдом. Накрыть крышкой и взбалтывать, пока шейкер не замерзнет. Процедить в стакан Коллинза. Добавьте газированную воду и залейте льдом. Украсьте долькой лимона, если хотите.
Примечания к рецепту
Показать питание
- низкий уровень жирности
- сахар-сознательных
- низкий калий
- вегетарианский
- вегетарианец
- pescatarian
- без молочных продуктов
- не содержит глютен
- без пшеницы
- без яиц
- арахисовым бесплатно
- дерево-орех бесплатно
- без сои
- рыбы бесплатно
- моллюск-бесплатно
- свинина, свободная
- красно-без мяса
- без добавления масла,
На порцию из расчета 2 порции. (% дневная стоимость)
- Калорий 61
- Жир 0, 1 г (0, 1%)
- Насыщенный 0 г (0%)
- Углеводы 1, 2 г (0, 4%)
- Клетчатка 0, 4 г (1, 6%)
- Сахара 0, 4 г
- Белок 0, 1 г (0, 2%)
- Натрий 12, 5 мг (0, 5%)