Крендели с йогуртом - одна из любимых закусок моих детей, и почему бы и нет? Они сладкие и соленые с небольшим количеством остроты от йогурта. Недавно я обнаружил порошок йогурта в качестве нового любимого продукта для кладовой, и это вдохновило меня на рифф на классической леденце с йогуртом и кренделями с солью. Теперь у нас есть новая закуска после школы, которая занимает всего 15 минут и четыре ингредиента.
Йогурт Крендель Барк: смотреть видео
Порошок йогурта является секретным ингредиентом для кренделя коры
Кора так же просто тает шоколад, выливая его на кусок пергамента и давая ему остыть, но для приготовления коры йогурта вам понадобится один особый ингредиент: порошок йогурта! Вы можете заказать йогуртовый порошок онлайн или найти его в специализированных бакалейных лавках. Это длится вечно, и вы можете добавить его в коктейли, кусочки йогурта или даже смешать его с молоком для протеинового напитка в последнюю минуту.
Порошок йогурта сгущает все, к чему вы его добавляете, поэтому работайте быстро, как только добавите его в белый шоколад. Добавьте половину кусочков кренделя и клубнику в растопленный белый шоколад вместо того, чтобы посыпать все сверху, чтобы они не падали при срезании.
Распечатать рецепт
0 Рейтинги
Я сделал это!
Йогурт Крендель Барк
Делает около 1 фунта
Ингредиенты
- 1 фунт
нарезанный белый шоколад (не белый хлеб или чипсы)
- 1/2 чашки
порошок йогурта
- 1 чашка
мини крученые повороты, разделенные
- 1 унция
лиофилизированная клубника, разделенная
инструкции
- Выровняйте заполненный противень пергаментной бумагой и отложите.
- Готовьте в микроволновой печи белый шоколад в большой микроволновой печи на высокой скорости в течение 30 секунд, помешивая после каждой вспышки, пока белый шоколад в основном не расплавится - приветствуются несколько кусков нерасплавленного шоколада.
-
Добавьте порошок йогурта до полного растворения. Добавьте 1/2 кренделя с солью, немного раздавив их, как и вы, и половину сублимированной клубники. Сложите их в смесь йогурта и шоколада. Вылейте смесь на подготовленный противень.
- Разложите смесь йогурта и шоколада в прямоугольник размером 9x13 дюймов. Вершина с остающимися кренделями с солью и земляникой. Слегка нажмите на крендели, чтобы они прилипли к шоколаду. Дайте постоять при комнатной температуре до схватывания, по крайней мере, 1 час, прежде чем разрезать на кусочки размером с укус
Примечания к рецепту
- Покупка белого шоколада. Убедитесь, что в приобретенном вами белом шоколаде содержится не менее 20 процентов масла какао, чтобы оно плавно плавилось. Белая выпечка или кусочки не будут плавиться должным образом и не должны использоваться в этом рецепте.
- Хранение: кора хорошо хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре около 3 дней. Клубника потеряет хруст после этого времени, но кора будет вкусной до 1 недели.
Показать питание
- почки чистые
- вегетарианец
- pescatarian
- без яиц
- арахисовым бесплатно
- дерево-орех бесплатно
- без сои
- рыбы бесплатно
- моллюск-бесплатно
- свинина, свободная
- красно-без мяса
- безалкогольное
На порцию из расчета 12 порций. (% дневная стоимость)
- Калории 282
- Жир 13 г (20%)
- Насыщенные 7, 6 г (38, 1%)
- Углеводы 38, 1 г (12, 7%)
- Клетчатка 0, 8 г (3%)
- Сахара 23, 3 г
- Белок 4, 5 г (8, 9%)
- Натрий 270, 2 мг (11, 3%)