Прогуляйтесь по Calle Ocho в Майами, и вы пройдете мимо любого количества кофейных окон или вентанитов. Самый известный находится в Версале, но нет недостатка в главной улице Малой Гаваны и в других местах Майами. И везде, где вы можете найти вентанита, вы, вероятно, найдете толпу.
Это потому, что пить кубано в кафе - это общественная деятельность. Конечно, кофе - это хорошо (и сладко!), Но заказ кофе - это меньше, чем покупка венецианского фраппу - что угодно для дороги, так что вы можете максимизировать свою производительность и больше о том, чтобы замедлить и пообщаться с другом - или совершенно незнакомым человеком., Подробнее: Какая кофейная культура на Кубе?
Раскрытие: я не кубинец, даже не близко. Я немного говорю по-испански, что я узнал, когда решил оставить свою мощную банковскую работу, стать писателем и переехать в Мадрид. Я также такой человек, с которым люди, кажется, хотят поговорить. Я чувствую, что это должен быть мой язык тела. Я, кажется, говорю, вообще ничего не говоря: иди поговори со мной! Я не отсюда, но я хочу знать все, что нужно знать.
Это качество, которое хорошо мне помогло, блуждая по миру в поисках интересных людей, обычаев и вкусной еды. На самом деле, это качество, которое помогло мне совсем недавно, во время поездки в Майами.
Я был в Майами несколько раз прежде - достаточно раз, что Саут-Бич, Мид-Бич (район к северу от Саус-Бич, который быстро развивается) и даже части центра Майами начинали чувствовать себя знакомыми - но я никогда не был в Маленькая Гавана, и я хотел исследовать эту субкультуру, которая имела и продолжает оказывать такое огромное влияние на город в целом.
Итак, однажды утром я взял такси до Версаля (я подумал, что если вы собираетесь поехать в Малую Гавану, вы можете также поехать в самое известное место) для кафе con leche и pastelito - и я попал в разговор с несколькими завсегдатаями.
Кубинский кофе, который вы должны заказать (если вы хотите подружиться)
Самое важное, что я узнал, это то, что если вы хотите подружиться, то кофе, который вы должны заказать, называется колада. Это в основном очень большой, очень крепкий кофе, подается в чашку из пенопласта, а затем разливается в чашки меньшего размера для совместного использования. Это то, что вы заказываете, если ваш план состоит в том, чтобы постоять и немного поговорить - что в основном и делают люди.
Конечно, вы можете заказать кафе con leche (это то, что я сделал) или cortadito или просто простое кафе cubano (aka un cafecito).
Смущенный? Не будь Вот четыре кубинских кофейных напитка, которые вы должны знать.
4 кубинских кофейных напитка, чтобы знать
- Cafecito или Café Cubano: кубинская версия эспрессо, cafecito - это небольшой кусочек крепкого кофе с сахаром.
- Колада: социальный кофе! Colada поставляется в чашке из пенопласта со стопкой чашек меньшего размера. Поделись с друзьями или выпей - на свой страх и риск!
- Café con Leche: эспрессо с горячим или приготовленным на пару молоком. Это похоже на латте с добавленным сахаром.
- Cortadito: короткая версия кафе con leche, в основном это cafecito с небольшим количеством молока, чтобы смягчить вкус.
У вас был кубинский кофе раньше? Какой твой любимый напиток?